Погода в Ярославле:   Частично облачно во второй половине дня, продолжается до вечера. +23 °C ночью +12°C

В Ярославле побывал «икорный король» Европы

08:41, 8 октября 2013 © Городской Телеканал
В Ярославле побывал «икорный король» Европы
Один из лидеров мирового рынка и группа сотрудников французского телевидения заинтересовались российскими осетрами и классической черной икрой.

В Ярославле побывал ни больше, ни меньше «икорный король» Европы. Один из лидеров мирового рынка и группа сотрудников французского телевидения заинтересовались российскими осетрами и классической черной икрой. Фамилия Петросянов занимается поставкой деликатеса к столам европейцев и американцев с революции 1917 года, выходцы из царской России умело использовали интрес к русской теме. 
Французские телевизионщики снимают фильм о морепродуктах, в Ярославль их привела нетривиальная тема - русская икра. Они уже побывали в Китае, Иране, собираются в Астрахань. Этим дорогим и эксклюзивным продуктом Армен Петросян торгует уже почти тридцать лет. Француз армянского происхождения контролирует 15 процентов мировых продаж. Теперь он хочет «делать дистрибьюцию» с ярославскими производителями.
В 20-е годы прошлого века братья Петросяны, выходцы из Армении, удачно ввели русский деликатес в стиль роскошной жизни парижского общества. Нынешний глава марки пошел дальше: Армен не только продает, но и контролирует качество, и выстраивает вертикально интергированный холдинг. В Ярославле его интересует новый продукт.
Осетры под Ярославлем поселились всего несколько лет назад. В отличие от других производителей ярославцы не «доят» рыбу, получая икру, а используют классическую схему. Осетры идут на продажу, икра отправляется в банки. Дорогостоящий товар ориентирован на заграницу. Осетрам в бассейнах создают условия, близкие к природным. Самок определяют с помощью УЗИ. Круг замкнутый от икринки до икры. 

В Ярославле меняют площадки для мусорных контейнеров

На улице Кирова выкорчуют деревья

В центре Ярославля ремонтируют дома культурного наследия



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

В Ярославле меняют площадки для мусорных контейнеров
21 июля 2017
​Мусорные площадки единого образца появятся в ближайшее время во всех районах Ярославля. Как проходит замена, в…
На улице Кирова выкорчуют деревья
21 июля 2017
​Проведение работ по спиливанию и выкорчевке нескольких лип на улице Кирова продиктовано необходимостью.
В центре Ярославля ремонтируют дома культурного наследия
21 июля 2017
В Ярославле прошла проверка работ по ремонту кровли на Волжской набережной, 21. В ней приняли участие департамент…
Пассажирские поезда сотой нумерации Ярославль – Москва с середины сентября будут останавливаться в Сергиевом Посаде
21 июля 2017
Для улучшения качества обслуживания пассажиров с 15 сентября 2017 года поезда № 101,102,103,104,105, курсирующие между…
В Ярославле ремонтируют тротуары в зоне ЮНЕСКО
20 июля 2017
​В зоне ЮНЕСКО начались работы по благоустройству тротуаров в рамках соглашения между правительствами Москвы и…
Во Фрунзенском районе проверили качество уборки дворов
20 июля 2017
​Глава территориальной администрации Красноперекопского и Фрунзенского районов Андрей Удальцов лично…
В центре Ярославля временно ограничат остановку и стоянку машин
19 июля 2017
Ограничения вводятся на время проведения этапа чемпионата России по пляжному волейболу на стадионе…
В Ярославле девушка-водитель троллейбуса спасла 15 пассажиров
19 июля 2017
​Настоящий профессионализм проявила 25-летняя водитель троллейбуса №7 Анна Насырова. Она получила сильный ожог…
На центральном рынке открылся новый магазин ярославских сельхозпроизводителей
19 июля 2017
​На центральном рынке Ярославля продолжается реконструкция. Сегодня здесь открылся очередной магазин, в котором…
Пенсионный фонд проведет "горячую линию" с жителями города
19 июля 2017
Отделение Пенсионного фонда по Ярославской области информирует, что 24 июля с 10:00 до 12:00 часов проводится…

[x] закрыть