Погода в Ярославле:   Снегопад до вечера и не жарко днем. -1 °C ночью -9°C

В Ярославле побывал «икорный король» Европы

08:41, 8 октября 2013 © Городской Телеканал
В Ярославле побывал «икорный король» Европы
Один из лидеров мирового рынка и группа сотрудников французского телевидения заинтересовались российскими осетрами и классической черной икрой.

В Ярославле побывал ни больше, ни меньше «икорный король» Европы. Один из лидеров мирового рынка и группа сотрудников французского телевидения заинтересовались российскими осетрами и классической черной икрой. Фамилия Петросянов занимается поставкой деликатеса к столам европейцев и американцев с революции 1917 года, выходцы из царской России умело использовали интрес к русской теме. 
Французские телевизионщики снимают фильм о морепродуктах, в Ярославль их привела нетривиальная тема - русская икра. Они уже побывали в Китае, Иране, собираются в Астрахань. Этим дорогим и эксклюзивным продуктом Армен Петросян торгует уже почти тридцать лет. Француз армянского происхождения контролирует 15 процентов мировых продаж. Теперь он хочет «делать дистрибьюцию» с ярославскими производителями.
В 20-е годы прошлого века братья Петросяны, выходцы из Армении, удачно ввели русский деликатес в стиль роскошной жизни парижского общества. Нынешний глава марки пошел дальше: Армен не только продает, но и контролирует качество, и выстраивает вертикально интергированный холдинг. В Ярославле его интересует новый продукт.
Осетры под Ярославлем поселились всего несколько лет назад. В отличие от других производителей ярославцы не «доят» рыбу, получая икру, а используют классическую схему. Осетры идут на продажу, икра отправляется в банки. Дорогостоящий товар ориентирован на заграницу. Осетрам в бассейнах создают условия, близкие к природным. Самок определяют с помощью УЗИ. Круг замкнутый от икринки до икры. 

Стадион "Красный Перекоп" по суду отобрали у Ярославля

Работа управляющих компаний находится под контролем мэрии

С 3 апреля по 2 мая в Ярославле вводится временное ограничение движения большегрузной техники



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

Стадион "Красный Перекоп" по суду отобрали у Ярославля
28 марта 2017
Стадион перешел в федеральную собственность по решению суда.
Работа управляющих компаний находится под контролем мэрии
28 марта 2017
27 марта, мэр Ярославля Владимир Слепцов проинспектировал работу управляющей компании Дзержинского района…
С 3 апреля по 2 мая в Ярославле вводится временное ограничение движения большегрузной техники
28 марта 2017
​С 3 апреля по 2 мая 2017 года в Ярославле вводится временное ограничение движения по автомобильным дорогам общего…
Проинформировать ПФР о факте трудоустройства или увольнения пенсионеры теперь могут, не выходя из дома
28 марта 2017
В Личном кабинете гражданина на сайте Пенсионного фонда России доступна новая услуга – «Подать заявление об…
в Ярославле прошел рейд по состоянию строительных площадок
27 марта 2017
​Во время весенней распутицы состояние городских строительных площадок и прилегающих к ним территорий имеет…
Мэрия Ярославля заключит договор о сотрудничестве с ярославским «Менеджер-клубом»
27 марта 2017
​В минувшую пятницу глава Ярославля провел встречу с объединением профессиональных управленцев города. Вместе с…
Внимание! Получателям пенсий через «Сбербанк»
27 марта 2017
Согласно письма №0017-01-исх/45 от 02.03.2017 Ярославского отделения №17 ПАО «Сбербанк», с 01.03.2017 года прекращается…
Градостроительный совет обсудил правила размещения детских и спортивных площадок
24 марта 2017
​В мэрии Ярославля прошло заседание градостроительного совета города. В нем приняли участие представители…
Владимир Слепцов проверил качество ремонта дорог
24 марта 2017
Владимир Слепцов проверил, как выполняются работы по ямочному ремонту. Он провел инспекционный рейд, во время…
В апреле продолжит работу мобильный офис Пенсионного фонда
24 марта 2017
В апреле продолжит свою работу передвижная клиентская служба Пенсионного фонда Ярославской области. Мобильный…

[x] закрыть