Погода в Ярославле:   Пасмурно весь день и просто ночь. +2 °C ночью +1°C

В Ярославле побывал «икорный король» Европы

08:41, 8 октября 2013 © Городской Телеканал
В Ярославле побывал «икорный король» Европы
Один из лидеров мирового рынка и группа сотрудников французского телевидения заинтересовались российскими осетрами и классической черной икрой.

В Ярославле побывал ни больше, ни меньше «икорный король» Европы. Один из лидеров мирового рынка и группа сотрудников французского телевидения заинтересовались российскими осетрами и классической черной икрой. Фамилия Петросянов занимается поставкой деликатеса к столам европейцев и американцев с революции 1917 года, выходцы из царской России умело использовали интрес к русской теме. 
Французские телевизионщики снимают фильм о морепродуктах, в Ярославль их привела нетривиальная тема - русская икра. Они уже побывали в Китае, Иране, собираются в Астрахань. Этим дорогим и эксклюзивным продуктом Армен Петросян торгует уже почти тридцать лет. Француз армянского происхождения контролирует 15 процентов мировых продаж. Теперь он хочет «делать дистрибьюцию» с ярославскими производителями.
В 20-е годы прошлого века братья Петросяны, выходцы из Армении, удачно ввели русский деликатес в стиль роскошной жизни парижского общества. Нынешний глава марки пошел дальше: Армен не только продает, но и контролирует качество, и выстраивает вертикально интергированный холдинг. В Ярославле его интересует новый продукт.
Осетры под Ярославлем поселились всего несколько лет назад. В отличие от других производителей ярославцы не «доят» рыбу, получая икру, а используют классическую схему. Осетры идут на продажу, икра отправляется в банки. Дорогостоящий товар ориентирован на заграницу. Осетрам в бассейнах создают условия, близкие к природным. Самок определяют с помощью УЗИ. Круг замкнутый от икринки до икры. 

ЛГБТ-сообщество Ярославля проведет акцию памяти погибших трансгендеров в центре Ярославля

Установка ледового катка на Советской площади стартует на следующей неделе

Активисты ОНФ в Ярославской области взяли на контроль ситуацию с нарушением русла реки Великой



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

ЛГБТ-сообщество Ярославля проведет акцию памяти погибших трансгендеров в центре Ярославля
17 ноября 2017
Акция состоится 20 ноября в 16:00 около памятника Федору Волкову.
Установка ледового катка на Советской площади стартует на следующей неделе
17 ноября 2017
Ярославль открывает новый активный зимний сезон.
Активисты ОНФ в Ярославской области взяли на контроль ситуацию с нарушением русла реки Великой
17 ноября 2017
Ярославский штаб Общероссийского народного фронта обратился в межрайонную природоохранную прокуратуру с…
Более 90% жителей частного сектора в Заволжском районе заключили договор на вывоз мусора
16 ноября 2017
В решении проблемы вывоза отходов из частного сектора в Заволжском районе наметилась положительная динамика, на…
Ярославские активисты ОНФ выявили несоблюдение сроков ремонта Красноборской улицы
16 ноября 2017
Представители регионального отделения Общероссийского народного фронта проверили ход работ по ремонту…
Во дворах Ярославля продолжаются работы по уборке снега
15 ноября 2017
В связи с пришедшим снежным циклоном департамент городского хозяйства совместно с территориальными…
День Золотого кольца России отметят в Ярославле
15 ноября 2017
21 ноября состоится празднование Дня Золотого кольца России. Его впервые отметят в Ярославле, где соберутся главы…
Альфа-Банк в Ярославле обменяет мелочь на банкноты и монеты Чемпионата мира по футболу
15 ноября 2017
C 20 по 24 ноября 2017 года Альфа-Банк в Ярославле проводит акцию по обмену монет на банкноты. В период действия акции…
Сотрудники ярославского филиала МРСК Центра удостоены почетного звания «Заслуженный энергетик Российской Федерации»
15 ноября 2017
В Ярославском художественном музее состоялась торжественная церемония вручения государственных, областных и…
Ярославль присоединился к Всероссийскому марафону безопасности детей на дороге «Зебра»
14 ноября 2017
В Ярославле стартовал Всероссийский марафон безопасности детей на дороге «Зебра». По итогам этого социального…

[x] закрыть