Погода в Ярославле:   Небольшой снег (1-4 см). на протяжении всего дня. -7 °C ночью -9°C

В Ярославле побывал «икорный король» Европы

08:41, 8 октября 2013 © Городской Телеканал
В Ярославле побывал «икорный король» Европы
Один из лидеров мирового рынка и группа сотрудников французского телевидения заинтересовались российскими осетрами и классической черной икрой.

В Ярославле побывал ни больше, ни меньше «икорный король» Европы. Один из лидеров мирового рынка и группа сотрудников французского телевидения заинтересовались российскими осетрами и классической черной икрой. Фамилия Петросянов занимается поставкой деликатеса к столам европейцев и американцев с революции 1917 года, выходцы из царской России умело использовали интрес к русской теме. 
Французские телевизионщики снимают фильм о морепродуктах, в Ярославль их привела нетривиальная тема - русская икра. Они уже побывали в Китае, Иране, собираются в Астрахань. Этим дорогим и эксклюзивным продуктом Армен Петросян торгует уже почти тридцать лет. Француз армянского происхождения контролирует 15 процентов мировых продаж. Теперь он хочет «делать дистрибьюцию» с ярославскими производителями.
В 20-е годы прошлого века братья Петросяны, выходцы из Армении, удачно ввели русский деликатес в стиль роскошной жизни парижского общества. Нынешний глава марки пошел дальше: Армен не только продает, но и контролирует качество, и выстраивает вертикально интергированный холдинг. В Ярославле его интересует новый продукт.
Осетры под Ярославлем поселились всего несколько лет назад. В отличие от других производителей ярославцы не «доят» рыбу, получая икру, а используют классическую схему. Осетры идут на продажу, икра отправляется в банки. Дорогостоящий товар ориентирован на заграницу. Осетрам в бассейнах создают условия, близкие к природным. Самок определяют с помощью УЗИ. Круг замкнутый от икринки до икры. 

Ярославские парки украшают к Новому году

Депутаты проинспектировали качество уборки трамвайных переездов и путепроводов города

Красноперекопский район отметил 80-летний юбилей



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

Ярославские парки украшают к Новому году
9 декабря 2016
​С каждым днем новогодние праздники все ближе и ближе. Каждый район Ярославля начинает погружаться в атмосферу…
Депутаты проинспектировали качество уборки трамвайных переездов и путепроводов города
9 декабря 2016
​Несмотря на то, что для очередной проверки «депутатский патруль» выбрал сложный в плане уборки из-за погодных…
Красноперекопский район отметил 80-летний юбилей
9 декабря 2016
​8 декабря состоялось торжественное празднование 80-летия Красноперекопского района. Дворец культуры «Нефтяник»…
В Ярославле проводится новогодняя благотворительная акция «Подари билет ребенку»
9 декабря 2016
В канун Нового года в Ярославле проводится предпраздничная благотворительная акция помощи многодетным семьям…
В Ярославской области путевка в детский лагерь - одна из самых дорогих
9 декабря 2016
Самые дорогие путевки в детские лагеря Московской, Ленинградской, Тюменской, Ярославской областях, Краснодарском…
Активисты ОНФ взяли на контроль устранение нарушений на полигоне в Угличском районе
9 декабря 2016
редставители ярославского регионального отделения Общероссийского народного фронта выехали на полигон твердых…
В Красноперекопском районе появилась новая горка
8 декабря 2016
​Полным ходом в Ярославле ведется подготовка к предстоящим праздникам. Новогодняя атмосфера приходит в каждый…
За ночь с городских дорог вывезено около 3000 кубометров снега
8 декабря 2016
Всего на уборке города было задействовано 88 единиц техники, из них 35 комбинированных дорожных машин, 22 самосвала…
На Советской площади началась установка главной городской ёлки
8 декабря 2016
В настоящее время монтируют подиум под основание. В прошлом году эта же новогодняя красавица выполняла роль…
В Ярославле появилась первая студенческая дружина
8 декабря 2016
​Первая студенческая дружина появилась в Ярославле. В ряды отряда дружинников вступили студенты Ярославского…

[x] закрыть