Погода в Ярославле:   Частично облачно до обеда. +24 °C ночью +11°C

Предвыборный штаб Путина одобрил питание в детских садах Ярославля

10:31, 13 февраля © МИР76.ru
Предвыборный штаб Путина одобрил питание в детских садах Ярославля
В дошкольных учреждениях № 10 и 93 Дзержинского района прошла проверка организации питания. С визитом в садах побывали глава регионального исполкома Общероссийского народного фронта Игорь Ямщиков и сопредседатель регионального предвыборного штаба Президента Российской Федерации Вера Даргель.

Ярославский детский сад № 93 занимает два здания и вмещает 452 воспитанника. Эффективно организовывать детское питание в больших объемах без потери качества довольно непросто. Поэтому с 1 декабря прошлого года учреждение перешло на систему аутсорсинга. Как признаются работники детского сада, новая форма взаимодействия с поставщиками значительно облегчила работу. Теперь ООО «Социальное питание» поставляет в учреждение продукты и полуфабрикаты. Овощи поступают в пищеблоки в очищенном виде и герметичной упаковке, что сокращает время приготовления пищи. Упростился вопрос и с кухонным персоналом: в случае заболевания повара организация присылает взамен другого работника.

Дошкольное учреждение № 10 принимает детей-аллергиков. Прямой обязанностью организации является наличие адаптированного меню для каждого ребенка с учетом индивидуальных особенностей. Лидия Дыбова подробно рассказала гостям об особенностях питания в учреждении: «В нашем саду 270 детей. 150 получают базовое гипоаллергенное меню. Остальным еда готовится практически индивидуально. Только рассольник в нашем детском садике существует в 15 вариантах. Из меню полностью исключены мясо кур, рыба, цитрусовые, какао, кофе, помидоры. Продукты для детского сада закупаются маленькими партиями, у хорошо зарекомендовавших себя поставщиков».

Довольны питанием и воспитанники детского сада № 236 – учреждение принимает детишек с отклонениями в развитии опорно-двигательного аппарата. Об этом красноречиво «говорят» чистые тарелки после приемов пищи. Как и многим учреждениям, переход на аутсорсинг давался с трудом – страх и сомнения перед новым шагом вполне оправданны, особенно если вопрос касается детей. «Я изучила работу московских детсадов, почитала статьи, решила попробовать. Сначала поговорила с сотрудниками пищеблока, они у нас работают более 30 лет» - делится впечатлениями заведующая детским садом. Действительно, опыт московских коллег, первыми применившими новый подход  к организации питания, показывает высокие результаты. Высокий контроль качества позволяет гарантировать безопасность здоровья детей, а пятиразовое питание - получать все необходимые питательные вещества. Кстати, по распоряжению мэра Москвы Сергея Собянина столичных дошколят кормят бесплатно. Вслед за столицей позитивный пример успешного аутсорсинга показывают Ульяновск, Новокузнецк и другие города России.

На сегодняшний день все дошкольные учреждения Ярославля перешли на новое единое меню, «рассчитанное не менее чем на 10 дней с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов». Разработанное специализированной группой меню соответствует всем необходимым нормам и полностью исключает продукты, содержащие консерванты.

«Питание в школах и детских садах города находится на особом контроле, - подчеркнула заместитель директора департамента образования мэрии города Ярославля Елена Ильина. - Сбалансированное меню – залог здоровья наших детей. Сегодняшняя проверка показала, что приготовление пищи и качество блюд в школе и детском саду находятся на высоком уровне».

Проспект Авиаторов к началу дорожных работ будет готов к 1 июня

О работе мобильной клиентской службы Отделения ПФР в июне

В Ярославской области более 100 тысяч бюджетников перешли на карты национальной платежной системы «Мир»



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

Проспект Авиаторов к началу дорожных работ будет готов к 1 июня
23 мая 2018
В этом году в рамках программы «Безопасные и качественные дороги» в Ярославле отремонтируют проспект Авиаторов…
О работе мобильной клиентской службы Отделения ПФР в июне
23 мая 2018
В июне 2018 года продолжит работу мобильная клиентская служба (МКС), которая осуществляет прием граждан по всем…
В Ярославской области более 100 тысяч бюджетников перешли на карты национальной платежной системы «Мир»
23 мая 2018
Почти все работники бюджетной сферы Ярославской области перешли на карты национальной платежной системы «Мир»…
О графике работы и маршрутах пассажирского транспорта в День города Ярославля
22 мая 2018
В связи с проведением праздничных мероприятий в День города Ярославля работа городского пассажирского…
Ограничение движения транспортных средств в День города Ярославля
21 мая 2018
Информируем вас о том, что в целях повышения уровня безопасности 26 мая в день празднования Дня города Ярославля в…
Общество дружбы отмечает День рождения
21 мая 2018
В 2018 году отмечается 25-летие Общества дружбы «Ярославль-Ханау». По этому поводу 19 мая в музее «Музыка и время»…
Об организации транспортного обслуживания в День города Ярославля
21 мая 2018
В связи с проведением 26 и 27 мая праздничных мероприятий, посвященных Дню города Ярославля, в целях организации…
Опубликована программа празднования Дня города Ярославля
21 мая 2018
26 мая Ярославль отметит 1008 день рождения. Ярославцы и гости города пройдут символичный тур из 12 площадок, на…
Инфляция в Ярославской области в апреле составила 2,1%
21 мая 2018
В апреле 2018 года уровень годовой инфляции в Ярославской области остался на низком уровне - 2,1% и не превысил данных…
На 5% снизились расходы Ярославского регионального отделения Фонда социального страхования РФ в 2017 году
21 мая 2018
Расходы Ярославского регионального отделения Фонда социального страхования РФ снизились более чем на 300 млн…

[x] закрыть