Погода в Ярославле:   Небольшая облачность в течение дня. -17 °C ночью -26°C

Предвыборный штаб Путина одобрил питание в детских садах Ярославля

10:31, 13 февраля © МИР76.ru
Предвыборный штаб Путина одобрил питание в детских садах Ярославля
В дошкольных учреждениях № 10 и 93 Дзержинского района прошла проверка организации питания. С визитом в садах побывали глава регионального исполкома Общероссийского народного фронта Игорь Ямщиков и сопредседатель регионального предвыборного штаба Президента Российской Федерации Вера Даргель.

Ярославский детский сад № 93 занимает два здания и вмещает 452 воспитанника. Эффективно организовывать детское питание в больших объемах без потери качества довольно непросто. Поэтому с 1 декабря прошлого года учреждение перешло на систему аутсорсинга. Как признаются работники детского сада, новая форма взаимодействия с поставщиками значительно облегчила работу. Теперь ООО «Социальное питание» поставляет в учреждение продукты и полуфабрикаты. Овощи поступают в пищеблоки в очищенном виде и герметичной упаковке, что сокращает время приготовления пищи. Упростился вопрос и с кухонным персоналом: в случае заболевания повара организация присылает взамен другого работника.

Дошкольное учреждение № 10 принимает детей-аллергиков. Прямой обязанностью организации является наличие адаптированного меню для каждого ребенка с учетом индивидуальных особенностей. Лидия Дыбова подробно рассказала гостям об особенностях питания в учреждении: «В нашем саду 270 детей. 150 получают базовое гипоаллергенное меню. Остальным еда готовится практически индивидуально. Только рассольник в нашем детском садике существует в 15 вариантах. Из меню полностью исключены мясо кур, рыба, цитрусовые, какао, кофе, помидоры. Продукты для детского сада закупаются маленькими партиями, у хорошо зарекомендовавших себя поставщиков».

Довольны питанием и воспитанники детского сада № 236 – учреждение принимает детишек с отклонениями в развитии опорно-двигательного аппарата. Об этом красноречиво «говорят» чистые тарелки после приемов пищи. Как и многим учреждениям, переход на аутсорсинг давался с трудом – страх и сомнения перед новым шагом вполне оправданны, особенно если вопрос касается детей. «Я изучила работу московских детсадов, почитала статьи, решила попробовать. Сначала поговорила с сотрудниками пищеблока, они у нас работают более 30 лет» - делится впечатлениями заведующая детским садом. Действительно, опыт московских коллег, первыми применившими новый подход  к организации питания, показывает высокие результаты. Высокий контроль качества позволяет гарантировать безопасность здоровья детей, а пятиразовое питание - получать все необходимые питательные вещества. Кстати, по распоряжению мэра Москвы Сергея Собянина столичных дошколят кормят бесплатно. Вслед за столицей позитивный пример успешного аутсорсинга показывают Ульяновск, Новокузнецк и другие города России.

На сегодняшний день все дошкольные учреждения Ярославля перешли на новое единое меню, «рассчитанное не менее чем на 10 дней с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов». Разработанное специализированной группой меню соответствует всем необходимым нормам и полностью исключает продукты, содержащие консерванты.

«Питание в школах и детских садах города находится на особом контроле, - подчеркнула заместитель директора департамента образования мэрии города Ярославля Елена Ильина. - Сбалансированное меню – залог здоровья наших детей. Сегодняшняя проверка показала, что приготовление пищи и качество блюд в школе и детском саду находятся на высоком уровне».

105 лет назад открылось движение по железнодорожному мосту через Волгу в Ярославле

Режим работы отделений Почты России в праздничные дни

Три «золота» и «серебро» завоевали ярославские спортсмены на чемпионате Европы по зимнему триатлону



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

105 лет назад открылось движение по железнодорожному мосту через Волгу в Ярославле
22 февраля 2018
21 февраля 1913 года по новому железнодорожному мосту через Волгу в Ярославле прошел первый поезд. Строительство…
Режим работы отделений Почты России в праздничные дни
22 февраля 2018
В четверг 22 февраля и в среду 7 марта почтовые отделения всех классов будут работать по установленному графику с…
Три «золота» и «серебро» завоевали ярославские спортсмены на чемпионате Европы по зимнему триатлону
22 февраля 2018
Мероприятие проходило 17 февраля на Сицилии на склоне вулкана Этна на высоте около 1800 м над уровнем моря.
В Ярославле пройдет Международный фестиваль «Русская зима»
21 февраля 2018
Со 2 по 4 марта 2018 года на базе отдыха «Сахареж» Ярославская организация РСМ проводит XXII Международный молодежный…
МЧС предупреждает о сильном похолодании
21 февраля 2018
По данным Ярославского ЦГМС - филиала ФГБУ «Центральное УГМС» с 22 февраля до конца месяца на территории…
В Ярославской области продолжает работать передвижная мобильная служба ПФР
21 февраля 2018
В марте 2018 года продолжит работу мобильная клиентская служба (МКС), которая осуществляет прием граждан по всем…
Кадастровая палата проведет общероссийский день консультаций
21 февраля 2018
В первый день весны - 1 марта областная кадастровая палата проведёт бесплатные консультации для ярославцев.
Школьники Ярославля станут социальными инженерами
21 февраля 2018
Активных старшеклассников города приглашают принять участие в экспресс-курсе по социальному проектированию.
Судебные приставы арестовали маршрутку
20 февраля 2018
Владелец транспорта задолжал по кредиту.
Рост потребительского кредитования в Ярославской области по итогам 2017 года составил 11,9%
20 февраля 2018
Отделение по Ярославской области ГУ Банка России по Центральному федеральному округу по итогам 2017 года отмечает…

[x] закрыть