Погода в Ярославле:   +6 °C ночью -3°C

Ярославцам покажут настоящую "Сладкую жизнь"

13:32, 11 декабря 2012 © МИР76.ru
Ярославцам покажут настоящую
С 7 декабря в отделе истории края Ярославского музея-заповедника в рамках проекта «Исторический календарь» посетителям представлена выставка «Сладкая жизнь».

На выставке «Сладкая жизнь» представлены предметы, которые так или иначе связаны с историей и деятельностью кондитерской фабрики Ярославля на протяжении целого века: конфетные обертки, коробки из-под шоколадных конфет, рекламная продукция.

В 2012 г. исполняется 110 лет со дня открытия в Ярославле первой паровой кондитерской фабрики известной до 1919 г. как «Г. Бельфор», а современным ярославцам как «Ярославлькондитер». Фабрика была основана в 1902 г. купцом 1-й гильдии Василием Платоновичем Кузнецовым, уроженцем г. Нерехты Костромской губернии на капитал, унаследованный от его дяди – Василия Яковлевича Кузнецова. Кондитерское предприятие, оснащенное паровой машиной мощностью 12 л. с., вакуумными аппаратами, меланжером, машинами для выработки сахарной пудры и терки миндаля, другими механическим приспособлениями, стало вне конкуренции среди десятка мелких заведений Ярославля, на которых преобладал ручной труд. В период 1905-1914 гг. на предприятии трудилось уже от 85 до 285 человек, или треть всех работников, занятых в городском кондитерском производстве.
На фабрике выпускались шоколад, конфеты, пастила, мармелад, монпасье, карамель, халва, печенье, ирис, пряники, макароны. К тому же небывалый успех продукции принесли участие в выставке Северного края 1903 г. и Большая серебряная медаль Министерства финансов "За трудолюбие и искусство", золотые медали Венской, Антверпенской, Парижской международных выставок 1904 г.
Даже после Великой Октябрьской революции, когда предприятие было национализировано и не раз меняло свое название («Ярославская государственная кондитерская фабрика № 1», «Путь к социализму»), кондитерские изделия продолжали радовать ярославцев разнообразием своих вкусов и ярким оформлением.
В постсоветское время фабрика «Г. Бельфор» возродилась в известном всем жителям нашего города предприятии «Ярославлькондитер», следовавшем лучшим традициям своих предшественников. Несмотря на то, что уже два года «Ярославлькондитер» не работает, многие ярославцы с теплотой вспоминают о сладостях и незабываемом запахе ванили в центре города, что прежде изумлял всех туристов.
Сегодня, оглядываясь в прошлое, невозможно не вспомнить о том, как много значила фабрика для города Ярославля, являясь одним из его «рекламных брендов», с каким сожалением говорят о ее банкротстве рядовые жители города. Кому-то предстоит впервые познакомиться с не всегда «сладкой» судьбой этого предприятия, а кому-то окунуться в атмосферу детства и вспомнить вкус давно забытых конфет. Несомненно, все экспонаты обладают яркими аттрактивными качествами, заинтересуют посетителей и создадут праздничное настроение в преддверие наступающих новогодних праздников.

Выставка работает до 1февраля 2013 г.


Textil приглашает на Весенний блошиный рынок

Телеканал "Россия 1" ищет таланты в Ярославле

В Ярославле прошел 14-й областной фестиваль постной кухни



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

Textil приглашает на Весенний блошиный рынок
21 марта 2017
Блошиный рынок — одно из самых популярных наших мероприятий. Люди все время спрашивают, когда следующий, и очень…
Телеканал "Россия 1" ищет таланты в Ярославле
21 марта 2017
Впервые в Ярославле пройдет кастинг всероссийского конкурса юных талантов «Синяя птица».
В Ярославле прошел 14-й областной фестиваль постной кухни
17 марта 2017
17 марта в КЗЦ «Миллениум» прошел традиционный областной фестиваль постной кухни. Ежегодно в нем принимают…
VI Открытый фестиваль светового шоу «Лёд и Пламя» пройдет во Дворце молодежи
16 марта 2017
С 31 марта по 2 апреля 2017 года в ГАУ ЯО «Дворец молодежи» состоится VI Открытый фестиваль светового шоу «Лёд и Пламя»…
Ярославцев приглашают на Фестиваль еды
13 марта 2017
Выставочный центр «Старый город» на Большой Октябрьской, 30А проводит вторую межрегиональную выставку-продажу…
Музей-заповедник приглашает на праздник, посвященный юбилею В. Терешковой
9 марта 2017
11 марта с 11 до 15 часов Музей-заповедник приглашает всех тех, кто мечтает о звездах и о полетах в космос на празднике…
В Ярославле снимают комедийный сериал об арестованном мэре
6 марта 2017
Автором и продюсером сериала стал резидент "Камеди Клаба" Семен Слепаков.
Ярославцев приглашают на традиционную весеннюю ярмарку
1 марта 2017
Со 2 по 4 марта в Выставочном центре "Старый город" развернется экспозиция предпраздничной универсальной…
Ярославской «Сударыней Масленицей» стала Татьяна Баданина
20 февраля 2017
​17 февраля, в преддверии начала масленой недели, в ДК «Строитель» прошел финальный этап третьего городского…
Ярославцев приглашают на «Веселую масленицу»
17 февраля 2017
В Выставочном центре «Старый город» на Б. Октябрьской, 30А 20-22 февраля состоится традиционная универсальная…

[x] закрыть