Погода в Ярославле:   Пасмурно до обеда. +17 °C ночью +6°C

Ярославцам покажут настоящую "Сладкую жизнь"

13:32, 11 декабря 2012 © МИР76.ru
Ярославцам покажут настоящую
С 7 декабря в отделе истории края Ярославского музея-заповедника в рамках проекта «Исторический календарь» посетителям представлена выставка «Сладкая жизнь».

На выставке «Сладкая жизнь» представлены предметы, которые так или иначе связаны с историей и деятельностью кондитерской фабрики Ярославля на протяжении целого века: конфетные обертки, коробки из-под шоколадных конфет, рекламная продукция.

В 2012 г. исполняется 110 лет со дня открытия в Ярославле первой паровой кондитерской фабрики известной до 1919 г. как «Г. Бельфор», а современным ярославцам как «Ярославлькондитер». Фабрика была основана в 1902 г. купцом 1-й гильдии Василием Платоновичем Кузнецовым, уроженцем г. Нерехты Костромской губернии на капитал, унаследованный от его дяди – Василия Яковлевича Кузнецова. Кондитерское предприятие, оснащенное паровой машиной мощностью 12 л. с., вакуумными аппаратами, меланжером, машинами для выработки сахарной пудры и терки миндаля, другими механическим приспособлениями, стало вне конкуренции среди десятка мелких заведений Ярославля, на которых преобладал ручной труд. В период 1905-1914 гг. на предприятии трудилось уже от 85 до 285 человек, или треть всех работников, занятых в городском кондитерском производстве.
На фабрике выпускались шоколад, конфеты, пастила, мармелад, монпасье, карамель, халва, печенье, ирис, пряники, макароны. К тому же небывалый успех продукции принесли участие в выставке Северного края 1903 г. и Большая серебряная медаль Министерства финансов "За трудолюбие и искусство", золотые медали Венской, Антверпенской, Парижской международных выставок 1904 г.
Даже после Великой Октябрьской революции, когда предприятие было национализировано и не раз меняло свое название («Ярославская государственная кондитерская фабрика № 1», «Путь к социализму»), кондитерские изделия продолжали радовать ярославцев разнообразием своих вкусов и ярким оформлением.
В постсоветское время фабрика «Г. Бельфор» возродилась в известном всем жителям нашего города предприятии «Ярославлькондитер», следовавшем лучшим традициям своих предшественников. Несмотря на то, что уже два года «Ярославлькондитер» не работает, многие ярославцы с теплотой вспоминают о сладостях и незабываемом запахе ванили в центре города, что прежде изумлял всех туристов.
Сегодня, оглядываясь в прошлое, невозможно не вспомнить о том, как много значила фабрика для города Ярославля, являясь одним из его «рекламных брендов», с каким сожалением говорят о ее банкротстве рядовые жители города. Кому-то предстоит впервые познакомиться с не всегда «сладкой» судьбой этого предприятия, а кому-то окунуться в атмосферу детства и вспомнить вкус давно забытых конфет. Несомненно, все экспонаты обладают яркими аттрактивными качествами, заинтересуют посетителей и создадут праздничное настроение в преддверие наступающих новогодних праздников.

Выставка работает до 1февраля 2013 г.


Троицкие гуляния пройдут в Данилове

Аудиогид проведет по улицам в День города

В ночь с 25 на 26 мая на велопробеге "Ярославль RUЛИТ" пройдет конкурс на самый креативный велосипед



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

Троицкие гуляния пройдут в Данилове
24 мая 2018
День Святой Троицы - один из важнейших и любимых традиционных русских праздников. Он сочетает в себе православные…
Аудиогид проведет по улицам в День города
23 мая 2018
В день города гости Ярославля, а также его жители могут пройти пеший тур по городу в сопровождении аудиогида. Для…
В ночь с 25 на 26 мая на велопробеге "Ярославль RUЛИТ" пройдет конкурс на самый креативный велосипед
23 мая 2018
Новый велосипед из рук мэра города Владимира Слепцова получит обладатель самого креативного двухколесного друга.
Фестиваль творчества молодых людей с ограниченными возможностями здоровья «Виктория» пройдет в выходные
21 мая 2018
С 25 по 27 мая в санатории «Малые соли» пройдёт Межрегиональный фестиваль творчества молодых людей с ограниченными…
В Ярославле состоялся спортивный кросс non-stop "Безопасный маршрут"
18 мая 2018
17 мая в Ярославле для молодежи города прошел спортивный кросс non-stop "Безопасный маршрут".
В Ярославле дешевые велосипеды и самокаты
17 мая 2018
За последние две недели «велосипед» стал самым запрашиваемым поисковым запросом на Юле, а «самокат» поднялся до…
22 интерактивные площадки ждут ярославцев и гостей в День города
16 мая 2018
26 мая Ярославль отметит 1008 день рождения. Ярославцы и гости города пройдут символичный тур из 12 площадок, на…
В Ростове пройдет фестиваль «Великая Ростовская уха — X веков традиций»
16 мая 2018
На берегах древнего озера Неро в пятый раз состоится Всероссийский гастрономический фестиваль«Великая…
В Ярославле состоится ежегодный фестивать «VOLGA Fashion Fest»
11 мая 2018
23 мая в Ярославле пройдет ежегодное fashion событие – Международный фестиваль моды «VOLGA Fashion Fest».
Textil приглашает на весенний блошиный рынок
11 мая 2018
Блошиный рынок - возможность не пополнить городскую свалку, а дать новую жизнь старым вещам.

[x] закрыть