Погода в Ярославле:   Небольшой снег (1-2 см.) утром. +0 °C ночью -1°C

Ярославцам покажут настоящую "Сладкую жизнь"

13:32, 11 декабря 2012 © МИР76.ru
Ярославцам покажут настоящую
С 7 декабря в отделе истории края Ярославского музея-заповедника в рамках проекта «Исторический календарь» посетителям представлена выставка «Сладкая жизнь».

На выставке «Сладкая жизнь» представлены предметы, которые так или иначе связаны с историей и деятельностью кондитерской фабрики Ярославля на протяжении целого века: конфетные обертки, коробки из-под шоколадных конфет, рекламная продукция.

В 2012 г. исполняется 110 лет со дня открытия в Ярославле первой паровой кондитерской фабрики известной до 1919 г. как «Г. Бельфор», а современным ярославцам как «Ярославлькондитер». Фабрика была основана в 1902 г. купцом 1-й гильдии Василием Платоновичем Кузнецовым, уроженцем г. Нерехты Костромской губернии на капитал, унаследованный от его дяди – Василия Яковлевича Кузнецова. Кондитерское предприятие, оснащенное паровой машиной мощностью 12 л. с., вакуумными аппаратами, меланжером, машинами для выработки сахарной пудры и терки миндаля, другими механическим приспособлениями, стало вне конкуренции среди десятка мелких заведений Ярославля, на которых преобладал ручной труд. В период 1905-1914 гг. на предприятии трудилось уже от 85 до 285 человек, или треть всех работников, занятых в городском кондитерском производстве.
На фабрике выпускались шоколад, конфеты, пастила, мармелад, монпасье, карамель, халва, печенье, ирис, пряники, макароны. К тому же небывалый успех продукции принесли участие в выставке Северного края 1903 г. и Большая серебряная медаль Министерства финансов "За трудолюбие и искусство", золотые медали Венской, Антверпенской, Парижской международных выставок 1904 г.
Даже после Великой Октябрьской революции, когда предприятие было национализировано и не раз меняло свое название («Ярославская государственная кондитерская фабрика № 1», «Путь к социализму»), кондитерские изделия продолжали радовать ярославцев разнообразием своих вкусов и ярким оформлением.
В постсоветское время фабрика «Г. Бельфор» возродилась в известном всем жителям нашего города предприятии «Ярославлькондитер», следовавшем лучшим традициям своих предшественников. Несмотря на то, что уже два года «Ярославлькондитер» не работает, многие ярославцы с теплотой вспоминают о сладостях и незабываемом запахе ванили в центре города, что прежде изумлял всех туристов.
Сегодня, оглядываясь в прошлое, невозможно не вспомнить о том, как много значила фабрика для города Ярославля, являясь одним из его «рекламных брендов», с каким сожалением говорят о ее банкротстве рядовые жители города. Кому-то предстоит впервые познакомиться с не всегда «сладкой» судьбой этого предприятия, а кому-то окунуться в атмосферу детства и вспомнить вкус давно забытых конфет. Несомненно, все экспонаты обладают яркими аттрактивными качествами, заинтересуют посетителей и создадут праздничное настроение в преддверие наступающих новогодних праздников.

Выставка работает до 1февраля 2013 г.


Пенсионеры Ярославской области стали номинантами на Всероссийских "Поединках хоров"

Пенсионерка из Ярославля выступила в телешоу Максима Галкина

Во Дворце Молодежи пройдет «Мамин праздник»



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

Пенсионеры Ярославской области стали номинантами на Всероссийских "Поединках хоров"
20 ноября 2017
Подведены итоги II конкурса вокально-хоровых коллективов пенсионеров России «Поединки хоров». Мужской хор…
Пенсионерка из Ярославля выступила в телешоу Максима Галкина
20 ноября 2017
Галина Тигина из Ярославля стала участницей программы "Старше всех".
Во Дворце Молодежи пройдет «Мамин праздник»
17 ноября 2017
26 ноября в преддверии Дня матери пройдет областной фестиваль «Мамин праздник».
Ярославский шеф-повар примет участие в Российской гастрономической неделе на Кипре
13 ноября 2017
Сегодня стартует Российская гастрономическая неделя на острове Кипр. Мероприятие организовано при поддержке…
Финал Региональной Ярославской лиги КВН пройдет во Дворце Молодежи
8 ноября 2017
В финале сразятся 6 команд из Ярославля, Вологды, Котласа, Костромы и Московской области.
Мероприятия в Ярославле в День народного единства
3 ноября 2017
4 ноября в Ярославле планируется проведение ряда мероприятий, приуроченных к празднованию Дня народного единства.
IV October Beer Festival прошел на ярославском пивзаводе
31 октября 2017
28 октября на ярославском филиале компании "Балтика" отпраздновали October Beer Festival (18+). Ежегодный осенний фестиваль…
Исполнитель из Рыбинска может попасть в новогодний огонек на Первом канале
27 октября 2017
Первый канал запустил голосование, где зрители могут сами выбрать тех исполнителей, которых они хотят увидеть в…
Музей истории города расскажет страшилки
27 октября 2017
В музее снова состоится "Очень страшный день", полюбившийся ярославцам.
День национальных культур состоится во дворце Молодежи
25 октября 2017
2 ноября в 18:30 накануне большого государственного праздника – Дня народного единства – во Дворце Молодёжи…

[x] закрыть