Погода в Ярославле:   Туманно утром. +15 °C ночью +1°C

Ярославцам покажут настоящую "Сладкую жизнь"

13:32, 11 декабря 2012 © МИР76.ru
Ярославцам покажут настоящую
С 7 декабря в отделе истории края Ярославского музея-заповедника в рамках проекта «Исторический календарь» посетителям представлена выставка «Сладкая жизнь».

На выставке «Сладкая жизнь» представлены предметы, которые так или иначе связаны с историей и деятельностью кондитерской фабрики Ярославля на протяжении целого века: конфетные обертки, коробки из-под шоколадных конфет, рекламная продукция.

В 2012 г. исполняется 110 лет со дня открытия в Ярославле первой паровой кондитерской фабрики известной до 1919 г. как «Г. Бельфор», а современным ярославцам как «Ярославлькондитер». Фабрика была основана в 1902 г. купцом 1-й гильдии Василием Платоновичем Кузнецовым, уроженцем г. Нерехты Костромской губернии на капитал, унаследованный от его дяди – Василия Яковлевича Кузнецова. Кондитерское предприятие, оснащенное паровой машиной мощностью 12 л. с., вакуумными аппаратами, меланжером, машинами для выработки сахарной пудры и терки миндаля, другими механическим приспособлениями, стало вне конкуренции среди десятка мелких заведений Ярославля, на которых преобладал ручной труд. В период 1905-1914 гг. на предприятии трудилось уже от 85 до 285 человек, или треть всех работников, занятых в городском кондитерском производстве.
На фабрике выпускались шоколад, конфеты, пастила, мармелад, монпасье, карамель, халва, печенье, ирис, пряники, макароны. К тому же небывалый успех продукции принесли участие в выставке Северного края 1903 г. и Большая серебряная медаль Министерства финансов "За трудолюбие и искусство", золотые медали Венской, Антверпенской, Парижской международных выставок 1904 г.
Даже после Великой Октябрьской революции, когда предприятие было национализировано и не раз меняло свое название («Ярославская государственная кондитерская фабрика № 1», «Путь к социализму»), кондитерские изделия продолжали радовать ярославцев разнообразием своих вкусов и ярким оформлением.
В постсоветское время фабрика «Г. Бельфор» возродилась в известном всем жителям нашего города предприятии «Ярославлькондитер», следовавшем лучшим традициям своих предшественников. Несмотря на то, что уже два года «Ярославлькондитер» не работает, многие ярославцы с теплотой вспоминают о сладостях и незабываемом запахе ванили в центре города, что прежде изумлял всех туристов.
Сегодня, оглядываясь в прошлое, невозможно не вспомнить о том, как много значила фабрика для города Ярославля, являясь одним из его «рекламных брендов», с каким сожалением говорят о ее банкротстве рядовые жители города. Кому-то предстоит впервые познакомиться с не всегда «сладкой» судьбой этого предприятия, а кому-то окунуться в атмосферу детства и вспомнить вкус давно забытых конфет. Несомненно, все экспонаты обладают яркими аттрактивными качествами, заинтересуют посетителей и создадут праздничное настроение в преддверие наступающих новогодних праздников.

Выставка работает до 1февраля 2013 г.


В ЯГПУ соберутся супергерои Ярославля

23 сентября пройдет праздник ямщицкого картуза в Гаврилов-Яме

Ярославцев и гостей города приглашают на бесплатную пешую экскурсию



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

В ЯГПУ соберутся супергерои Ярославля
21 сентября 2017
27 сентября в Ярославле состоится открытый фестиваль «Супергерои». Первичная организация Ярославской областной…
23 сентября пройдет праздник ямщицкого картуза в Гаврилов-Яме
21 сентября 2017
В «Стране ямщика» издавна ямщики в картузах и щеголяли. Но теперь такая возможность появится у каждого, кто сюда в…
Ярославцев и гостей города приглашают на бесплатную пешую экскурсию
18 сентября 2017
В рамках историко-краеведческого проекта Молодежной палаты Ярославской области «Ярославль - древний город» 24…
Дворец культуры «Нефтяник» приглашает на День открытых дверей
14 сентября 2017
Дворец культуры «Нефтяник» приглашает на День открытых дверей «Закулисные тайны», который состоится 16 сентября в…
Резиновый Пикник вновь соберет гостей на Резинотехнике
12 сентября 2017
РезиновыйПикник – наследие фестиваля "Архитектура движения", шестое ежегодное мероприятие, приглашающее вас…
Полуфинал Ярославской лиги КВН пройдет 22-23 сентября
11 сентября 2017
В двухдневной полуфинальной серии игр сразятся 10 команд из Ярославля, Вологды, Котласа, Костромы и Московской…
Агропромышленная выставка-ярмарка «ЯрАГРО» вновь пройдет на Советской площади
6 сентября 2017
9 сентября пройдет самое яркое и самобытное событие этой осени - VIII Межрегиональная агропромышленная…
Музей "Космос" приглашает на Астро-арбузник
4 сентября 2017
Какие ассоциации вызывает у вас сентябрь? Наступление осени, начало учебного года и, разумеется, спелые, сочные…
Городской выходной на этой неделе пройдет в рамках недели благотворительности
31 августа 2017
3 сентября пройдет Городской выходной под девизом "Я хочу помогать".
В Ростове пройдет гастрономический фестиваль «Лукова Ярмонка»
29 августа 2017
В Ростове Великом продолжают чествование народных луковых традиций. Уже 2 сентября на площадке туристического…

[x] закрыть