Погода в Ярославле:   Небольшой снег (1-2 см.) утром и на ночь. -14 °C ночью -20°C

Ярославцам покажут настоящую "Сладкую жизнь"

13:32, 11 декабря 2012 © МИР76.ru
Ярославцам покажут настоящую
С 7 декабря в отделе истории края Ярославского музея-заповедника в рамках проекта «Исторический календарь» посетителям представлена выставка «Сладкая жизнь».

На выставке «Сладкая жизнь» представлены предметы, которые так или иначе связаны с историей и деятельностью кондитерской фабрики Ярославля на протяжении целого века: конфетные обертки, коробки из-под шоколадных конфет, рекламная продукция.

В 2012 г. исполняется 110 лет со дня открытия в Ярославле первой паровой кондитерской фабрики известной до 1919 г. как «Г. Бельфор», а современным ярославцам как «Ярославлькондитер». Фабрика была основана в 1902 г. купцом 1-й гильдии Василием Платоновичем Кузнецовым, уроженцем г. Нерехты Костромской губернии на капитал, унаследованный от его дяди – Василия Яковлевича Кузнецова. Кондитерское предприятие, оснащенное паровой машиной мощностью 12 л. с., вакуумными аппаратами, меланжером, машинами для выработки сахарной пудры и терки миндаля, другими механическим приспособлениями, стало вне конкуренции среди десятка мелких заведений Ярославля, на которых преобладал ручной труд. В период 1905-1914 гг. на предприятии трудилось уже от 85 до 285 человек, или треть всех работников, занятых в городском кондитерском производстве.
На фабрике выпускались шоколад, конфеты, пастила, мармелад, монпасье, карамель, халва, печенье, ирис, пряники, макароны. К тому же небывалый успех продукции принесли участие в выставке Северного края 1903 г. и Большая серебряная медаль Министерства финансов "За трудолюбие и искусство", золотые медали Венской, Антверпенской, Парижской международных выставок 1904 г.
Даже после Великой Октябрьской революции, когда предприятие было национализировано и не раз меняло свое название («Ярославская государственная кондитерская фабрика № 1», «Путь к социализму»), кондитерские изделия продолжали радовать ярославцев разнообразием своих вкусов и ярким оформлением.
В постсоветское время фабрика «Г. Бельфор» возродилась в известном всем жителям нашего города предприятии «Ярославлькондитер», следовавшем лучшим традициям своих предшественников. Несмотря на то, что уже два года «Ярославлькондитер» не работает, многие ярославцы с теплотой вспоминают о сладостях и незабываемом запахе ванили в центре города, что прежде изумлял всех туристов.
Сегодня, оглядываясь в прошлое, невозможно не вспомнить о том, как много значила фабрика для города Ярославля, являясь одним из его «рекламных брендов», с каким сожалением говорят о ее банкротстве рядовые жители города. Кому-то предстоит впервые познакомиться с не всегда «сладкой» судьбой этого предприятия, а кому-то окунуться в атмосферу детства и вспомнить вкус давно забытых конфет. Несомненно, все экспонаты обладают яркими аттрактивными качествами, заинтересуют посетителей и создадут праздничное настроение в преддверие наступающих новогодних праздников.

Выставка работает до 1февраля 2013 г.


Жителям Ярославля доставят подарки Деда Мороза из Великого Устюга

В Парке Победы состоится праздничная программа, посвященная 37-летию Дзержинского района

В Ярославле пройдет историческая игра-квест «Медвежьи тропы»



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

Жителям Ярославля доставят подарки Деда Мороза из Великого Устюга
6 декабря 2016
Теперь родители в Ярославле и по всей России могут заказать детям на Новый год настоящие подарки и поздравления…
В Парке Победы состоится праздничная программа, посвященная 37-летию Дзержинского района
2 декабря 2016
​3 декабря в Парке Победы пройдут праздничные гуляния, посвященные 37-летию Дзержинского района. Официальное…
В Ярославле пройдет историческая игра-квест «Медвежьи тропы»
2 декабря 2016
Двенадцатый городской квест «Медвежьи тропы» состоится в субботу, 3 декабря. Маршрут игры проложен по центру…
Семейный фестиваль "ЯрМишка" пройдет в эти выходные
1 декабря 2016
3-4 декабря в торговом комплексе Тандем состоится 9-ый Межрегиональный семейный фестиваль товаров и услуг для…
Объявлены даты проведения 8-го фестиваля альтернативной музыки и культуры "Доброфест"
30 ноября 2016
В 2017 году восьмой по счету Доброфест состоится 30 июня, 1 и 2 июля. Фестиваль по традиции пройдет на аэродроме…
В Ярославле пройдет традиционная выставка-ярмарка "Игрушка"
30 ноября 2016
Четвертая межрегиональная специализированная выставка-продажа «Игрушка» состоится 2-4 декабря в Выставочном…
В КЗЦ "Миллениум" поздравили выдающихся матерей
25 ноября 2016
​Ежегодно в последнее воскресенье ноября отмечается День матери. В преддверии праздника в Ярославле в…
С 28 декабря по 7 января в Ярославле пройдет Рождественская Ярмарка
16 ноября 2016
​В Ярославле идет активная подготовка к предстоящим новогодним и рождественским праздникам. В этом году самые…
В Ярославле открывается выставка-ярмарка российских производителей-2016
9 ноября 2016
Более 10 лет в Ярославле проводится межрегиональная универсальная выставка-ярмарка российских производителей.
Ярославские Суперпапы состязались в готовке и средневековых боях
9 ноября 2016
5 и 6 ноября состоялись сразу два этапа конкурса «Суперпапа»! Организаторами мероприятия выступил Ярославский…

[x] закрыть