Погода в Ярославле:   Небольшой снег (до 1 см). до полудня. -5 °C ночью -9°C

В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».

18:25, 23 октября 2014 © МИР76.ru
В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».
Около 50 совершеннолетних слушателей узнали интересные факты из истории пивоварения.

Финальную лекцию образовательного проекта «Пивной сомелье» – «Страницы истории пивоварения» - прочитал создатель музея истории пивоварения и преподаватель Южного федерального университета Сергей Деркач. Слушатели узнали об истории производства янтарного напитка начиная с 8 тысячелетия до н.э. и по настоящее время. Знания об истории пива и особенностях его производства помогают проникнуться уважением к пивной культуре.

Сергей Деркач, историк, создатель музея истории пивоварения, преподаватель Южного федерального университета (г. Ростов-на-Дону):«Оказывается, уже в эпоху расцвета Древнеегипетской Цивилизации существовало порядка двух десятков сортов пива. На месте древнейшей столицы Египта археологи обнаружили остатки пивоварни, принадлежавшей храму, построенному знаменитой Нефертити. Сама принцесса была незаурядным мастером приготовления ячменного напитка. Интересен и тот факт, что даже строителям пирамид обязательно, на ряду с хлебом, выдавали пиво. Пиво пили простой народ и знать. Оно подносилось богам, служило предметом торговли».

Начав с древних времен, лектор рассказал и о пивоварении на Руси. В нашей стране пиво всегда было в почете. Первые упоминания о нем, были найдены во время раскопок Древнего Новгорода, когда обнаружились берестяные грамоты. Покровителем пивоваров считается Николай Чудотворец. Именно на Николу на Руси всегда варили янтарный напиток. Слушатели не только узнавали интересные факты об истории пивоварения, но и дегустировали янтарный напиток.

Наталья Горбунова, слушатель лекции: «Было интересно узнать про то, что современные традиции употребления пенного напитка в России принес Петр первый. Именно он начал выдавать рабочим на строительстве Санкт-Петербурга янтарный напиток. А дело Петра продолжили Императрицы Екатерина первая и Екатерина вторая».

Организатором обучающего проекта "Пивной сомелье" по всей России выступает компания «Балтика». Производители информируют любителей пива об истории напитка и культуре его потребления.

В свой День рождения Музей-заповедник готовит насыщенную программу для посетителей

20 января ярмарка «Ярославская» ждет гостей

В Ярославле пройдет исторический квест, посвященный снятию блокады Ленинграда.



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

В свой День рождения Музей-заповедник готовит насыщенную программу для посетителей
20 января 2017
25 января музею -заповеднику исполняется 152 года. В этот день вход на территорию музея и посещение всех музейных…
20 января ярмарка «Ярославская» ждет гостей
19 января 2017
С 10.00 на площади Труда откроется новая городская ярмарка товаров широкого потребления - «Ярославская».
В Ярославле пройдет исторический квест, посвященный снятию блокады Ленинграда.
18 января 2017
Всероссийское общественное движение «Волонтеры Победы» Ярославской области при поддержке ГАУ ЯО «Центр…
Ярмарки в Ярославле продолжают свою работу
17 января 2017
​Новогодние праздники позади, но Ярославль продолжает жить в атмосфере праздника. Световые инсталляции и яркое…
Ярославцев приглашают на Зимнюю ярмарку
16 января 2017
В Выставочном центре на Большой Октябрьской 18-21 января состоится первая в новом году универсальная…
Ярославцев и гостей города 14 января ждет праздник «Играй, гармонь!»
11 января 2017
​14 января в 12.00 во Дворце культуры имени А. М. Добрынина пройдет ежегодный праздник «Играй, гармонь!», который…
На Советской площади начала работать новогодняя ярмарка
28 декабря 2016
Торжественное открытие ярмарки пройдет 29 декабря в 16.30
28 декабря на Советской площади начнет работу новогодняя ярмарка
27 декабря 2016
​Празднование Нового года в Ярославле обещает быть богатым на события. Новогодние мероприятия и программы уже…
Новогодние грузовики Coca-Cola совершат 2 остановки в Ярославле
22 декабря 2016
«Рождественский караван Coca-Cola» прибудет в Ярославль, чтобы подарить настоящий новогодний праздник жителям…
​В сквере на улице Стачек прошел новогодний праздник для детей
21 декабря 2016
20 декабря весело и задорно встретили первую елку дети Красноперекопского района на улице Стачек.

[x] закрыть