Погода в Ярославле:   Небольшой дождь в утро. +14 °C ночью +3°C

В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».

18:25, 23 октября 2014 © МИР76.ru
В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».
Около 50 совершеннолетних слушателей узнали интересные факты из истории пивоварения.

Финальную лекцию образовательного проекта «Пивной сомелье» – «Страницы истории пивоварения» - прочитал создатель музея истории пивоварения и преподаватель Южного федерального университета Сергей Деркач. Слушатели узнали об истории производства янтарного напитка начиная с 8 тысячелетия до н.э. и по настоящее время. Знания об истории пива и особенностях его производства помогают проникнуться уважением к пивной культуре.

Сергей Деркач, историк, создатель музея истории пивоварения, преподаватель Южного федерального университета (г. Ростов-на-Дону):«Оказывается, уже в эпоху расцвета Древнеегипетской Цивилизации существовало порядка двух десятков сортов пива. На месте древнейшей столицы Египта археологи обнаружили остатки пивоварни, принадлежавшей храму, построенному знаменитой Нефертити. Сама принцесса была незаурядным мастером приготовления ячменного напитка. Интересен и тот факт, что даже строителям пирамид обязательно, на ряду с хлебом, выдавали пиво. Пиво пили простой народ и знать. Оно подносилось богам, служило предметом торговли».

Начав с древних времен, лектор рассказал и о пивоварении на Руси. В нашей стране пиво всегда было в почете. Первые упоминания о нем, были найдены во время раскопок Древнего Новгорода, когда обнаружились берестяные грамоты. Покровителем пивоваров считается Николай Чудотворец. Именно на Николу на Руси всегда варили янтарный напиток. Слушатели не только узнавали интересные факты об истории пивоварения, но и дегустировали янтарный напиток.

Наталья Горбунова, слушатель лекции: «Было интересно узнать про то, что современные традиции употребления пенного напитка в России принес Петр первый. Именно он начал выдавать рабочим на строительстве Санкт-Петербурга янтарный напиток. А дело Петра продолжили Императрицы Екатерина первая и Екатерина вторая».

Организатором обучающего проекта "Пивной сомелье" по всей России выступает компания «Балтика». Производители информируют любителей пива об истории напитка и культуре его потребления.

На Волжской набережной пройдет танцевальная маевка

Весенний Городской выходной пройдет 29 апреля

В Музее-заповеднике отметят День медведя



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

На Волжской набережной пройдет танцевальная маевка
27 апреля 2017
​В понедельник, 1 мая, в Ярославле пройдет танцевальная маевка. Организатором выступило движение неравнодушных…
Весенний Городской выходной пройдет 29 апреля
24 апреля 2017
Уже четвертую весну подряд открываются ворота городской площади TEXTIL’я.
В Музее-заповеднике отметят День медведя
21 апреля 2017
22 апреля с 11 до 14 часов в Ярославском музее-заповеднике пройдет праздник «День медведя». Это веселый праздник, на…
22 апреля в Ярославле стартует велосезон
19 апреля 2017
​22 апреля в Ярославле на стадионе «Спартаковец» в 13:00 состоится открытие велосипедного сезона-2017. В рамках…
22 и 23 апреля в Ярославле пройдет традиционная выставка «Ярославль. Турэкспо – 2017»
18 апреля 2017
Выставка проводится при поддержке мэрии Ярославля, участие в ней принимают ведущие туристические агентства…
Школьники Ярославля прошли квест «Загадки железной дороги»
13 апреля 2017
12 апреля в Ярославле на базе Северного учебного центра профессиональных квалификаций СЖД прошел квест на тему…
Ярославцев приглашают на пасхальную ярмарку
11 апреля 2017
В преддверие самого главного праздника православных христиан «Пасхи» Выставочный Центр на Большой Октябрьской…
В Ярославле открылись четыре ярмарки
30 марта 2017
В городе отвели 50 мест для размещения временных торговых объектов.
Textil приглашает на Весенний блошиный рынок
21 марта 2017
Блошиный рынок — одно из самых популярных наших мероприятий. Люди все время спрашивают, когда следующий, и очень…
Телеканал "Россия 1" ищет таланты в Ярославле
21 марта 2017
Впервые в Ярославле пройдет кастинг всероссийского конкурса юных талантов «Синяя птица».

[x] закрыть