Погода в Ярославле:   Ветрено и облачно в течение всего дня. +12 °C ночью +5°C

В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».

18:25, 23 октября 2014 © МИР76.ru
В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».
Около 50 совершеннолетних слушателей узнали интересные факты из истории пивоварения.

Финальную лекцию образовательного проекта «Пивной сомелье» – «Страницы истории пивоварения» - прочитал создатель музея истории пивоварения и преподаватель Южного федерального университета Сергей Деркач. Слушатели узнали об истории производства янтарного напитка начиная с 8 тысячелетия до н.э. и по настоящее время. Знания об истории пива и особенностях его производства помогают проникнуться уважением к пивной культуре.

Сергей Деркач, историк, создатель музея истории пивоварения, преподаватель Южного федерального университета (г. Ростов-на-Дону):«Оказывается, уже в эпоху расцвета Древнеегипетской Цивилизации существовало порядка двух десятков сортов пива. На месте древнейшей столицы Египта археологи обнаружили остатки пивоварни, принадлежавшей храму, построенному знаменитой Нефертити. Сама принцесса была незаурядным мастером приготовления ячменного напитка. Интересен и тот факт, что даже строителям пирамид обязательно, на ряду с хлебом, выдавали пиво. Пиво пили простой народ и знать. Оно подносилось богам, служило предметом торговли».

Начав с древних времен, лектор рассказал и о пивоварении на Руси. В нашей стране пиво всегда было в почете. Первые упоминания о нем, были найдены во время раскопок Древнего Новгорода, когда обнаружились берестяные грамоты. Покровителем пивоваров считается Николай Чудотворец. Именно на Николу на Руси всегда варили янтарный напиток. Слушатели не только узнавали интересные факты об истории пивоварения, но и дегустировали янтарный напиток.

Наталья Горбунова, слушатель лекции: «Было интересно узнать про то, что современные традиции употребления пенного напитка в России принес Петр первый. Именно он начал выдавать рабочим на строительстве Санкт-Петербурга янтарный напиток. А дело Петра продолжили Императрицы Екатерина первая и Екатерина вторая».

Организатором обучающего проекта "Пивной сомелье" по всей России выступает компания «Балтика». Производители информируют любителей пива об истории напитка и культуре его потребления.

В Ярославле пройдет первый городской фестиваль пельменей

Ярославские байкеры закрыли мотосезон

В Ярославле пройдет выставка-ярмарка туристических услуг



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

В Ярославле пройдет первый городской фестиваль пельменей
13 октября 2017
25 октября в Ярославле пройдет Первый городской фестиваль пельменей. Организатором фестиваля выступает мэрия…
Ярославские байкеры закрыли мотосезон
9 октября 2017
Традиционно любители мотоциклов собрались у речного вокзала и организованно отправились по маршруту.
В Ярославле пройдет выставка-ярмарка туристических услуг
6 октября 2017
14 и 15 октября с 11.00 до 18.00 в ТРЦ РИО-опт на Тутаевском шоссе, дом 1 пройдет региональная выставка-ярмарка «Турэкспо»…
Авиакосмический праздник для детей пройдет на аэродроме Левцово под Ярославлем
6 октября 2017
Авиационно-технический комплекс Левцово в первый день осенних каникул устроит для ярославских школьников…
Открыт семейный туристический маршрут «Ярославская невидаль»
6 октября 2017
Веселый праздник посвящен открытию семейного туристического маршрута "Ярославская невидаль".
Семейный фестиваль "Ярмишка" пройдет в юбилейный 10-й раз
5 октября 2017
В 2017-м ЯрМишка объединяет друзей уже в 10-ый раз. Многие ярославцы за эти годы полюбили фестиваль, и являются…
«Ночь в электричке» посетило около 2000 человек
4 октября 2017
29 сентября на перроне вокзала Ярославль-Главный уже во второй раз прошла акция «Ночь в электричке»…
Ко Дню пожилого человека пройдет Уличная концертная программа «Золотой листопад»
27 сентября 2017
1 октября – Международный день пожилых людей. Всех, кто бодры, активны и вдохновляют молодежь, приглашает…
В Ярославском зоопарке пройдет Праздник волка
27 сентября 2017
30 сентября Ярославский зоопарк проводит туристический квест, посвященный Всемирному Дню туризма.
Дворец Молодежи готовит фестиваль "Единство разнообразия"
25 сентября 2017
Фестиваль национального творчества молодежи Ярославской области «Единство разнообразия» является…

[x] закрыть