Погода в Ярославле:   Частично облачно до вечера. +21 °C ночью +9°C

В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».

18:25, 23 октября 2014 © МИР76.ru
В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».
Около 50 совершеннолетних слушателей узнали интересные факты из истории пивоварения.

Финальную лекцию образовательного проекта «Пивной сомелье» – «Страницы истории пивоварения» - прочитал создатель музея истории пивоварения и преподаватель Южного федерального университета Сергей Деркач. Слушатели узнали об истории производства янтарного напитка начиная с 8 тысячелетия до н.э. и по настоящее время. Знания об истории пива и особенностях его производства помогают проникнуться уважением к пивной культуре.

Сергей Деркач, историк, создатель музея истории пивоварения, преподаватель Южного федерального университета (г. Ростов-на-Дону):«Оказывается, уже в эпоху расцвета Древнеегипетской Цивилизации существовало порядка двух десятков сортов пива. На месте древнейшей столицы Египта археологи обнаружили остатки пивоварни, принадлежавшей храму, построенному знаменитой Нефертити. Сама принцесса была незаурядным мастером приготовления ячменного напитка. Интересен и тот факт, что даже строителям пирамид обязательно, на ряду с хлебом, выдавали пиво. Пиво пили простой народ и знать. Оно подносилось богам, служило предметом торговли».

Начав с древних времен, лектор рассказал и о пивоварении на Руси. В нашей стране пиво всегда было в почете. Первые упоминания о нем, были найдены во время раскопок Древнего Новгорода, когда обнаружились берестяные грамоты. Покровителем пивоваров считается Николай Чудотворец. Именно на Николу на Руси всегда варили янтарный напиток. Слушатели не только узнавали интересные факты об истории пивоварения, но и дегустировали янтарный напиток.

Наталья Горбунова, слушатель лекции: «Было интересно узнать про то, что современные традиции употребления пенного напитка в России принес Петр первый. Именно он начал выдавать рабочим на строительстве Санкт-Петербурга янтарный напиток. А дело Петра продолжили Императрицы Екатерина первая и Екатерина вторая».

Организатором обучающего проекта "Пивной сомелье" по всей России выступает компания «Балтика». Производители информируют любителей пива об истории напитка и культуре его потребления.

Троицкие гуляния пройдут в Данилове

Аудиогид проведет по улицам в День города

В ночь с 25 на 26 мая на велопробеге "Ярославль RUЛИТ" пройдет конкурс на самый креативный велосипед



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

Троицкие гуляния пройдут в Данилове
24 мая 2018
День Святой Троицы - один из важнейших и любимых традиционных русских праздников. Он сочетает в себе православные…
Аудиогид проведет по улицам в День города
23 мая 2018
В день города гости Ярославля, а также его жители могут пройти пеший тур по городу в сопровождении аудиогида. Для…
В ночь с 25 на 26 мая на велопробеге "Ярославль RUЛИТ" пройдет конкурс на самый креативный велосипед
23 мая 2018
Новый велосипед из рук мэра города Владимира Слепцова получит обладатель самого креативного двухколесного друга.
Фестиваль творчества молодых людей с ограниченными возможностями здоровья «Виктория» пройдет в выходные
21 мая 2018
С 25 по 27 мая в санатории «Малые соли» пройдёт Межрегиональный фестиваль творчества молодых людей с ограниченными…
В Ярославле состоялся спортивный кросс non-stop "Безопасный маршрут"
18 мая 2018
17 мая в Ярославле для молодежи города прошел спортивный кросс non-stop "Безопасный маршрут".
В Ярославле дешевые велосипеды и самокаты
17 мая 2018
За последние две недели «велосипед» стал самым запрашиваемым поисковым запросом на Юле, а «самокат» поднялся до…
22 интерактивные площадки ждут ярославцев и гостей в День города
16 мая 2018
26 мая Ярославль отметит 1008 день рождения. Ярославцы и гости города пройдут символичный тур из 12 площадок, на…
В Ростове пройдет фестиваль «Великая Ростовская уха — X веков традиций»
16 мая 2018
На берегах древнего озера Неро в пятый раз состоится Всероссийский гастрономический фестиваль«Великая…
В Ярославле состоится ежегодный фестивать «VOLGA Fashion Fest»
11 мая 2018
23 мая в Ярославле пройдет ежегодное fashion событие – Международный фестиваль моды «VOLGA Fashion Fest».
Textil приглашает на весенний блошиный рынок
11 мая 2018
Блошиный рынок - возможность не пополнить городскую свалку, а дать новую жизнь старым вещам.

[x] закрыть