Погода в Ярославле:   Небольшой снег в утро. -7 °C ночью -11°C

В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».

18:25, 23 октября 2014 © МИР76.ru
В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».
Около 50 совершеннолетних слушателей узнали интересные факты из истории пивоварения.

Финальную лекцию образовательного проекта «Пивной сомелье» – «Страницы истории пивоварения» - прочитал создатель музея истории пивоварения и преподаватель Южного федерального университета Сергей Деркач. Слушатели узнали об истории производства янтарного напитка начиная с 8 тысячелетия до н.э. и по настоящее время. Знания об истории пива и особенностях его производства помогают проникнуться уважением к пивной культуре.

Сергей Деркач, историк, создатель музея истории пивоварения, преподаватель Южного федерального университета (г. Ростов-на-Дону):«Оказывается, уже в эпоху расцвета Древнеегипетской Цивилизации существовало порядка двух десятков сортов пива. На месте древнейшей столицы Египта археологи обнаружили остатки пивоварни, принадлежавшей храму, построенному знаменитой Нефертити. Сама принцесса была незаурядным мастером приготовления ячменного напитка. Интересен и тот факт, что даже строителям пирамид обязательно, на ряду с хлебом, выдавали пиво. Пиво пили простой народ и знать. Оно подносилось богам, служило предметом торговли».

Начав с древних времен, лектор рассказал и о пивоварении на Руси. В нашей стране пиво всегда было в почете. Первые упоминания о нем, были найдены во время раскопок Древнего Новгорода, когда обнаружились берестяные грамоты. Покровителем пивоваров считается Николай Чудотворец. Именно на Николу на Руси всегда варили янтарный напиток. Слушатели не только узнавали интересные факты об истории пивоварения, но и дегустировали янтарный напиток.

Наталья Горбунова, слушатель лекции: «Было интересно узнать про то, что современные традиции употребления пенного напитка в России принес Петр первый. Именно он начал выдавать рабочим на строительстве Санкт-Петербурга янтарный напиток. А дело Петра продолжили Императрицы Екатерина первая и Екатерина вторая».

Организатором обучающего проекта "Пивной сомелье" по всей России выступает компания «Балтика». Производители информируют любителей пива об истории напитка и культуре его потребления.

В Ярославле выбрали Сударыню-Масленицу года

Фестиваль «Валенки SHOW» пройдет 17 февраля

Юношеская библиотека приглашает на Масленичные посиделки



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

В Ярославле выбрали Сударыню-Масленицу года
15 февраля 2018
Во дворце культуры «Магистраль» провели открытый городской конкурс «Сударыня-Масленица 2018». Мероприятие…
Фестиваль «Валенки SHOW» пройдет 17 февраля
14 февраля 2018
Самых активных, самых веселых и спортивных приглашает Ярославский район на зимний праздник русского валенка.
Юношеская библиотека приглашает на Масленичные посиделки
12 февраля 2018
Масленица - один из любимых и весёлых праздников в России. Она длится целую неделю и сопровождается обрядами…
Зимний семейный праздник ТипоЯрмарка-2018 пройдет в парке "Забава"
9 февраля 2018
Это Четвертая ТипоЯрмарка, и она будет самой масштабной за все время проведения.
В последний день празднования Масленицы пройдет традиционный кулачный бой
8 февраля 2018
Спортивно-массовое мероприятие «Кулачный бой стенка на стенку» состоится 18 февраля в 12:00 на стадионе…
Фестиваль активного семейного отдыха «Зимние забавы в Угличе» пройдет 10 февраля
7 февраля 2018
Углич ждет любителей зимнего отдыха! Более 200 спортсменов примут участие в соревнованиях по холодовому плаванию…
Ярославец стал "мужем" Анны Седоковой
31 января 2018
Житель Ярославля снялся в клипе знаменитой певицы.
Почти 70% задолженности бюджета города Ярославля перед предпринимателями будет погашено до конца января
30 января 2018
На 1 января 2018 года просроченная кредиторская задолженность из бюджета города, в том числе по выполненным работам…
Ярославцы смогут сфотографироваться с виртуальным Путиным
24 января 2018
Для того, чтобы сделать селфи с президентом, нужно скачать специальное приложение и посетить один из трех…
В Гаврилов-Ямском районе пройдет парздник «Снежинка Лахости»
24 января 2018
Зимний праздник, задуманный в 1970 году как соревнование сельскохозяйственных предприятий, сегодня – популярное…

[x] закрыть