Погода в Ярославле:   Облачно на протяжении дня и просто до вечера. +4 °C ночью +0°C

В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».

18:25, 23 октября 2014 © МИР76.ru
В Ярославле прошла заключительная лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика».
Около 50 совершеннолетних слушателей узнали интересные факты из истории пивоварения.

Финальную лекцию образовательного проекта «Пивной сомелье» – «Страницы истории пивоварения» - прочитал создатель музея истории пивоварения и преподаватель Южного федерального университета Сергей Деркач. Слушатели узнали об истории производства янтарного напитка начиная с 8 тысячелетия до н.э. и по настоящее время. Знания об истории пива и особенностях его производства помогают проникнуться уважением к пивной культуре.

Сергей Деркач, историк, создатель музея истории пивоварения, преподаватель Южного федерального университета (г. Ростов-на-Дону):«Оказывается, уже в эпоху расцвета Древнеегипетской Цивилизации существовало порядка двух десятков сортов пива. На месте древнейшей столицы Египта археологи обнаружили остатки пивоварни, принадлежавшей храму, построенному знаменитой Нефертити. Сама принцесса была незаурядным мастером приготовления ячменного напитка. Интересен и тот факт, что даже строителям пирамид обязательно, на ряду с хлебом, выдавали пиво. Пиво пили простой народ и знать. Оно подносилось богам, служило предметом торговли».

Начав с древних времен, лектор рассказал и о пивоварении на Руси. В нашей стране пиво всегда было в почете. Первые упоминания о нем, были найдены во время раскопок Древнего Новгорода, когда обнаружились берестяные грамоты. Покровителем пивоваров считается Николай Чудотворец. Именно на Николу на Руси всегда варили янтарный напиток. Слушатели не только узнавали интересные факты об истории пивоварения, но и дегустировали янтарный напиток.

Наталья Горбунова, слушатель лекции: «Было интересно узнать про то, что современные традиции употребления пенного напитка в России принес Петр первый. Именно он начал выдавать рабочим на строительстве Санкт-Петербурга янтарный напиток. А дело Петра продолжили Императрицы Екатерина первая и Екатерина вторая».

Организатором обучающего проекта "Пивной сомелье" по всей России выступает компания «Балтика». Производители информируют любителей пива об истории напитка и культуре его потребления.

В Ярославле открылась выставка-ярмарка "Любимая Индия"

Областной Фестиваль межнационального сотрудничества «На одной земле» ДК «Строитель»

Конкурс «Впервые на первом» прошел на главной молодежной сцене Ярославля



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

В Ярославле открылась выставка-ярмарка "Любимая Индия"
8 декабря 2017
Индийские товары представлены в торгово-выставочном центре на Большой Октябрьской.
Областной Фестиваль межнационального сотрудничества «На одной земле» ДК «Строитель»
5 декабря 2017
8 декабря в Ярославле пройдет Областной Фестиваль межнационального сотрудничества «На одной земле»…
Конкурс «Впервые на первом» прошел на главной молодежной сцене Ярославля
5 декабря 2017
4 декабря на сцене Дворца Молодежи в шестой раз состоялась супервстреча студентов-первокурсников вузов…
Дворец Молодежи приглашает на новогодние мастер-классы
30 ноября 2017
До любимого всеми праздника остается чуть больше месяца, а это значит, что самое время задуматься об украшении…
В Новогоднюю ночь в Ярославле выступят звезды 90-х
29 ноября 2017
Ярославцев будут развлекать Наташа Королева, Татьяна Овсиенко и Кай Метов.
На этой неделе в Ярославле пройдёт кинопоказ и митап, посвящённые блокчейну
27 ноября 2017
Биткоин — это цифровая децентрализованная валюта, это революция в мире интернета и финансов. С 2009 года стоимость…
Парк отдыха "Веслево" приглашает на выставку голубей
24 ноября 2017
Общественная организация "Клуб голубеводов г. Переславля-Залесского" приглашает посетить выставку-ярмарку…
Ярославцы смогут поделиться ненужными вещами на акции "Free Market"
22 ноября 2017
26 ноября в воскресенье, с 12 до 15 часов, в арт-пространстве "Тепло" состоится Фри Маркет или Дармарка (акция по…
25 ноября в Ярославле у «рычащего медведя» пройдет детский праздник
22 ноября 2017
25 ноября в 15 часов у памятника «Символ России – легенда Ярославля», более известного как памятник «рычащему…
Пенсионеры Ярославской области стали номинантами на Всероссийских "Поединках хоров"
20 ноября 2017
Подведены итоги II конкурса вокально-хоровых коллективов пенсионеров России «Поединки хоров». Мужской хор…

[x] закрыть