Погода в Ярославле:   Небольшая облачность в течение дня. +26 °C ночью +14°C

В детсадах Ярославля переходят на единое меню

14:17, 15 июня © МИР76
Фото с сайта мэрии Ярославля
Фото с сайта мэрии Ярославля
​Во всех ярославских дошкольных образовательных учреждениях начался переход на новое единое меню. Составлением рациона для детских садов занималась специализированная рабочая группа, в которой работали опытные руководители дошкольных образовательных учреждений, специалисты департамента. Работа проводилась совместно с сотрудниками пищевой лаборатории области.

- Мы перешли на единое меню, чтобы все дошкольники города получали сбалансированное питание с учетом установленной денежной нормы. Также мы стремимся убрать возникшие в последние годы в некоторых детских садах погрешности приготовления пищи, - объяснила директор департамента образования мэрии Ярославля Елена Иванова.

Группа специалистов разработала 10-дневное меню, соответствующее основным принципам детского питания: сбалансированности, калорийности, объему питания с учетом возраста ребенка. Из него полностью исключены все продукты, содержащие консерванты (колбасы, тушенка, сгущенное молоко, промышленные соки, варенье и пр). Вместо них будет больше мяса, молочных и кисломолочных продуктов, овощей, морсов и компотов из натуральных фруктов. 

- Теперь повара будут готовить более сложные блюда из привычных продуктов, чтобы дети кушали с аппетитом. Сейчас в рационе дошкольников появятся творожники пряные, рубленные капустные котлеты, макаронные блюда с овощами, а также розовое пюре с картофелем и морковью. Сейчас руководителям дошкольных учреждений приходится более тщательно проводить мониторинг цен, чтобы не было удорожания стоимости питания при включении более дорогостоящих натуральных продуктов, - отметила главный специалист отдела дошкольного образования управления развития муниципальной системы образования Департамента образования мэрии Ярославля Наталья Филякина.

Впервые о переходе ярославских детсадов на единое меню заговорили еще в 2013 году. Однако тогда систему запустить не удалось. Единое меню уже успешно работает в некоторых крупных российских городах, например в Москве и Самаре.

На перекрестке Революционной улицы и Андропова вводится ограничение движения транспорта

Толгский монастырь отметил 30-летие со дня восстановления

В селе Угодичи появилось первое модульное отделение почтовой связи



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

На перекрестке Революционной улицы и Андропова вводится ограничение движения транспорта
21 августа 2017
Мэрия города Ярославля информирует, что внесены изменения в схему дорожного движения на улице Революционная.
Толгский монастырь отметил 30-летие со дня восстановления
21 августа 2017
20 августа в Свято-Введенском Толгском монастыре начались праздничные мероприятия, посвященные 30-летию…
В селе Угодичи появилось первое модульное отделение почтовой связи
21 августа 2017
В рамках реализации проекта по модернизации сети почтовой связи, внедрения и развития новых видов услуг в…
​1 сентября в Ярославле будет перекрыто движение транспортных средств
18 августа 2017
В связи с проведением «Торжественного парада студентов» в рамках «Всероссийского парада российского…
Во дворах на улице Свердлова ведется активное благоустройство
18 августа 2017
В Кировском районе города Ярославля прошла выездная проверка качества работ по благоустройству дворов в рамках…
Соглашение о создании Союза городов Золотого кольца в Ярославле подпишут 8 мэров
18 августа 2017
​19 августа, в День 50-летия самого популярного российского туристического маршрута, в Ярославле будет подписано…
Эксперты ОНФ инициировали создание "зеленого щита" вокруг Ярославля
18 августа 2017
Представители регионального отделения Общероссийского народного фронта в Ярославской области направили в адрес…
Из-за учений в Ярославле возможно затруднение движения транспорта
17 августа 2017
В связи с проведением войсковых учений «Запад – 2017» до 24 августа на участках улично-дорожной сети города…
Создан новый городской проект «ЯрКарта»: как получить скидки
17 августа 2017
​Новый социальный проект «ЯрКарта» заключается в выпуске общегородской дисконтной карты, которая дает ее…
В Ярославской области объем займов выданных МФО вырос до 276 млн рублей
17 августа 2017
Объем займов, выданных микрофинансовыми организациями, зарегистрированными в Ярославской области, по итогам II…

[x] закрыть