Погода в Ярославле:   Небольшой снег (1-4 см). на протяжении всего дня. -7 °C ночью -9°C

Сергей Ястребов посетил открытие мясоперерабатывающего цеха «Вощажниково»

10:30, 1 февраля © Первый Ярославский Телеканал
Сергей Ястребов посетил открытие мясоперерабатывающего цеха «Вощажниково»
Парное и замороженное мясо, колбаса, сосиски и деликатесы - все это многообразие продуктов теперь готово предложить предприятие «Вощажниково». Еще один мясоперерабатывающий цех открылся в Борисоглебском районе.

До 25 тонн продукции в смену готовы выпускать сельскохозяйственники на уже зарекомендовавшем себя  предприятии по производству молока. Губернатор области Сергей Ястребов лично посетил цех. 

Рай для настоящих гурманов. Мясо, фарш, колбаса, деликатесы на любой вкус. Новый мясоперерабатывающий цех в Борисоглебском районе открылся неделю назад. Сейчас идет наладка производства. Работу нового цеха проинспектировал глава региона Сергей Ястребов.

Площадь мясоперерабатывающего цеха меньше четырехсот квадратных метров, полностью оборудован новой техникой. За смену здесь перерабатывают до пяти голов крупного рогатого скота, а это более двух с половиной тонн готовой продукции в день.  

Это новейшая термодымовая камера. Она имеет пять режимов. Варку, обжарку, сушку и копчение. Буквально через три часа работы в этой системе, отсюда можно достать наивкуснейшее копченое мясо.

В новом цеху работают в основном молодые специалисты, 11 человек. Александра Двойнишникова, рассказывает - таких востребованных предприятий у них в регионе нет. Здесь устраивает все, тем более помогли с жильем.

- Я проживаю здесь всего неделю, мне выделили квартиру, условия отличные, все устраивает, не зря выбралась сюда, - говорит  Александра Двойнишникова.

Помощь в организации работы предприятия  - областное субсидирование. За пять лет «Вощажниково» из бюджета области выделено более семисот миллионов рублей. Как отмечает руководство, благодаря такой поддержке создаются комфортные условия труда специалистов и расширяется производство.

- Мы этот цех строили за 35 миллионов, считаем, что его окупаемость будет примерно в течение одного года,- говорит Сергей Негляд, генеральный директор ОАО СХП «Вощажниково».

Сейчас «Вощажниково»  - лидер по производству молока в регионе — 15 процентов от общего объема и более 110 тонн ежедневно. Как отмечает руководство области, открытие мясоперерабатывающего цеха просто необходимо в рамках программы по импортозамещению.

- Это хороший прибавок к завершению полного комплекса переработки той продукции, ну и соответственно выбору той продукции, более широкой линейки по товарам, которые они могут сегодня представить,- говорит губернатор Ярославской области Сергей Ястребов.

На сегодня регион обеспечивает себя мясом крупного рогатого скота на 55 процентов. Опыт «Вощажниково» предлагают перенять и на других сельскохозяйственных предприятиях региона.

- Для этого мы разработаем программу, и я думаю, что в 17 году мы отдадим ее на суд Минсельхоза и заявим ее как регионально-значимую программу. Постараемся получить дополнительное софинансирование федерального бюджета, тем самым, увеличив поголовье крупного рогатого скота,- говорит Александр Кошлаков, директор департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка ЯО.

Уже в ближайшее время, обещает руководство предприятия, новая мясная продукция от Ярославского производителя появится на прилавках области. С увеличением объемов производства может появиться и целая сеть под маркой «Вощажниково».

Ярославские парки украшают к Новому году

Депутаты проинспектировали качество уборки трамвайных переездов и путепроводов города

Красноперекопский район отметил 80-летний юбилей



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

Ярославские парки украшают к Новому году
9 декабря 2016
​С каждым днем новогодние праздники все ближе и ближе. Каждый район Ярославля начинает погружаться в атмосферу…
Депутаты проинспектировали качество уборки трамвайных переездов и путепроводов города
9 декабря 2016
​Несмотря на то, что для очередной проверки «депутатский патруль» выбрал сложный в плане уборки из-за погодных…
Красноперекопский район отметил 80-летний юбилей
9 декабря 2016
​8 декабря состоялось торжественное празднование 80-летия Красноперекопского района. Дворец культуры «Нефтяник»…
В Ярославле проводится новогодняя благотворительная акция «Подари билет ребенку»
9 декабря 2016
В канун Нового года в Ярославле проводится предпраздничная благотворительная акция помощи многодетным семьям…
В Ярославской области путевка в детский лагерь - одна из самых дорогих
9 декабря 2016
Самые дорогие путевки в детские лагеря Московской, Ленинградской, Тюменской, Ярославской областях, Краснодарском…
Активисты ОНФ взяли на контроль устранение нарушений на полигоне в Угличском районе
9 декабря 2016
редставители ярославского регионального отделения Общероссийского народного фронта выехали на полигон твердых…
В Красноперекопском районе появилась новая горка
8 декабря 2016
​Полным ходом в Ярославле ведется подготовка к предстоящим праздникам. Новогодняя атмосфера приходит в каждый…
За ночь с городских дорог вывезено около 3000 кубометров снега
8 декабря 2016
Всего на уборке города было задействовано 88 единиц техники, из них 35 комбинированных дорожных машин, 22 самосвала…
На Советской площади началась установка главной городской ёлки
8 декабря 2016
В настоящее время монтируют подиум под основание. В прошлом году эта же новогодняя красавица выполняла роль…
В Ярославле появилась первая студенческая дружина
8 декабря 2016
​Первая студенческая дружина появилась в Ярославле. В ряды отряда дружинников вступили студенты Ярославского…

[x] закрыть