Погода в Ярославле:   Ветрено утром и облачно в течение всего дня. +4 °C ночью -1°C

Сергей Ястребов посетил открытие мясоперерабатывающего цеха «Вощажниково»

10:30, 1 февраля 2016 © Первый Ярославский Телеканал
Сергей Ястребов посетил открытие мясоперерабатывающего цеха «Вощажниково»
Парное и замороженное мясо, колбаса, сосиски и деликатесы - все это многообразие продуктов теперь готово предложить предприятие «Вощажниково». Еще один мясоперерабатывающий цех открылся в Борисоглебском районе.

До 25 тонн продукции в смену готовы выпускать сельскохозяйственники на уже зарекомендовавшем себя  предприятии по производству молока. Губернатор области Сергей Ястребов лично посетил цех. 

Рай для настоящих гурманов. Мясо, фарш, колбаса, деликатесы на любой вкус. Новый мясоперерабатывающий цех в Борисоглебском районе открылся неделю назад. Сейчас идет наладка производства. Работу нового цеха проинспектировал глава региона Сергей Ястребов.

Площадь мясоперерабатывающего цеха меньше четырехсот квадратных метров, полностью оборудован новой техникой. За смену здесь перерабатывают до пяти голов крупного рогатого скота, а это более двух с половиной тонн готовой продукции в день.  

Это новейшая термодымовая камера. Она имеет пять режимов. Варку, обжарку, сушку и копчение. Буквально через три часа работы в этой системе, отсюда можно достать наивкуснейшее копченое мясо.

В новом цеху работают в основном молодые специалисты, 11 человек. Александра Двойнишникова, рассказывает - таких востребованных предприятий у них в регионе нет. Здесь устраивает все, тем более помогли с жильем.

- Я проживаю здесь всего неделю, мне выделили квартиру, условия отличные, все устраивает, не зря выбралась сюда, - говорит  Александра Двойнишникова.

Помощь в организации работы предприятия  - областное субсидирование. За пять лет «Вощажниково» из бюджета области выделено более семисот миллионов рублей. Как отмечает руководство, благодаря такой поддержке создаются комфортные условия труда специалистов и расширяется производство.

- Мы этот цех строили за 35 миллионов, считаем, что его окупаемость будет примерно в течение одного года,- говорит Сергей Негляд, генеральный директор ОАО СХП «Вощажниково».

Сейчас «Вощажниково»  - лидер по производству молока в регионе — 15 процентов от общего объема и более 110 тонн ежедневно. Как отмечает руководство области, открытие мясоперерабатывающего цеха просто необходимо в рамках программы по импортозамещению.

- Это хороший прибавок к завершению полного комплекса переработки той продукции, ну и соответственно выбору той продукции, более широкой линейки по товарам, которые они могут сегодня представить,- говорит губернатор Ярославской области Сергей Ястребов.

На сегодня регион обеспечивает себя мясом крупного рогатого скота на 55 процентов. Опыт «Вощажниково» предлагают перенять и на других сельскохозяйственных предприятиях региона.

- Для этого мы разработаем программу, и я думаю, что в 17 году мы отдадим ее на суд Минсельхоза и заявим ее как регионально-значимую программу. Постараемся получить дополнительное софинансирование федерального бюджета, тем самым, увеличив поголовье крупного рогатого скота,- говорит Александр Кошлаков, директор департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка ЯО.

Уже в ближайшее время, обещает руководство предприятия, новая мясная продукция от Ярославского производителя появится на прилавках области. С увеличением объемов производства может появиться и целая сеть под маркой «Вощажниково».

В Ярославль вернутся снег и гололед

Меняется схема движения автобуса №84

В ярославских отделениях Почты России можно приобрети страховой полис «Антиклещ»



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

В Ярославль вернутся снег и гололед
20 апреля 2018
Гидрометцентр предупреждает о понижении температуры.
Меняется схема движения автобуса №84
20 апреля 2018
Автобус будет останавливаться на Ярославской улице.
В ярославских отделениях Почты России можно приобрети страховой полис «Антиклещ»
20 апреля 2018
В рамках общефедеральной программы «Антиклещ» в почтовых отделениях Ярославской области приступили к…
Жители Ярославля добились изменения автобусного маршрута
19 апреля 2018
Интерактивный портал «Решаем вместе!» помогает властям города Ярославля оптимизировать движение городской…
На митинг против ввоза московского мусора пришли более 1000 человек
19 апреля 2018
Акция против ввоза мусора из Московской области на полигон "Скоково" собрала неравнодушных ярославцев у…
Новых банкнот номиналом 200 и 2000 рублей становится больше
19 апреля 2018
Количество новых банкнот номиналом 200 и 2000 рублей постепенно увеличивается. По данным Банка России на 1 апреля 2018…
В Ярославской области стали меньше выявлять поддельных банкнот
19 апреля 2018
Количество выявленных поддельных банкнот в Ярославской области снижается. В первом квартале 2018 года в банковском…
Замужество не влияет на выплату пенсии по потере кормильца
19 апреля 2018
Академический отпуск, замужество и рождение ребенка не являются причинами для прекращения выплаты пенсии по…
Беседка на набережной вновь обваливается
18 апреля 2018
Прогуливавшиеся по набережной ярославцы увидели, как с беседки отваливаются крупные куски штукатурки.
В Ярославле проходит акция "Саженцы за макулатуру"
18 апреля 2018
Управление по молодежной политике мэрии города Ярославля 18 апреля 2018 года проводит акцию «Убери свой город!»…

[x] закрыть