Погода в Ярославле:   Снег (3-8 см). начиная со второй половины дня. -11 °C ночью -16°C

Сергей Ястребов посетил открытие мясоперерабатывающего цеха «Вощажниково»

10:30, 1 февраля 2016 © Первый Ярославский Телеканал
Сергей Ястребов посетил открытие мясоперерабатывающего цеха «Вощажниково»
Парное и замороженное мясо, колбаса, сосиски и деликатесы - все это многообразие продуктов теперь готово предложить предприятие «Вощажниково». Еще один мясоперерабатывающий цех открылся в Борисоглебском районе.

До 25 тонн продукции в смену готовы выпускать сельскохозяйственники на уже зарекомендовавшем себя  предприятии по производству молока. Губернатор области Сергей Ястребов лично посетил цех. 

Рай для настоящих гурманов. Мясо, фарш, колбаса, деликатесы на любой вкус. Новый мясоперерабатывающий цех в Борисоглебском районе открылся неделю назад. Сейчас идет наладка производства. Работу нового цеха проинспектировал глава региона Сергей Ястребов.

Площадь мясоперерабатывающего цеха меньше четырехсот квадратных метров, полностью оборудован новой техникой. За смену здесь перерабатывают до пяти голов крупного рогатого скота, а это более двух с половиной тонн готовой продукции в день.  

Это новейшая термодымовая камера. Она имеет пять режимов. Варку, обжарку, сушку и копчение. Буквально через три часа работы в этой системе, отсюда можно достать наивкуснейшее копченое мясо.

В новом цеху работают в основном молодые специалисты, 11 человек. Александра Двойнишникова, рассказывает - таких востребованных предприятий у них в регионе нет. Здесь устраивает все, тем более помогли с жильем.

- Я проживаю здесь всего неделю, мне выделили квартиру, условия отличные, все устраивает, не зря выбралась сюда, - говорит  Александра Двойнишникова.

Помощь в организации работы предприятия  - областное субсидирование. За пять лет «Вощажниково» из бюджета области выделено более семисот миллионов рублей. Как отмечает руководство, благодаря такой поддержке создаются комфортные условия труда специалистов и расширяется производство.

- Мы этот цех строили за 35 миллионов, считаем, что его окупаемость будет примерно в течение одного года,- говорит Сергей Негляд, генеральный директор ОАО СХП «Вощажниково».

Сейчас «Вощажниково»  - лидер по производству молока в регионе — 15 процентов от общего объема и более 110 тонн ежедневно. Как отмечает руководство области, открытие мясоперерабатывающего цеха просто необходимо в рамках программы по импортозамещению.

- Это хороший прибавок к завершению полного комплекса переработки той продукции, ну и соответственно выбору той продукции, более широкой линейки по товарам, которые они могут сегодня представить,- говорит губернатор Ярославской области Сергей Ястребов.

На сегодня регион обеспечивает себя мясом крупного рогатого скота на 55 процентов. Опыт «Вощажниково» предлагают перенять и на других сельскохозяйственных предприятиях региона.

- Для этого мы разработаем программу, и я думаю, что в 17 году мы отдадим ее на суд Минсельхоза и заявим ее как регионально-значимую программу. Постараемся получить дополнительное софинансирование федерального бюджета, тем самым, увеличив поголовье крупного рогатого скота,- говорит Александр Кошлаков, директор департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка ЯО.

Уже в ближайшее время, обещает руководство предприятия, новая мясная продукция от Ярославского производителя появится на прилавках области. С увеличением объемов производства может появиться и целая сеть под маркой «Вощажниково».

Объявлен ярославский открытый конкурс масленичных кукол «Краса Масленица – 2018»

С 5 февраля на нескольких улицах центральной части Ярославля вводится ограничение движения и стоянки автомобилей

За отказ принимать купюры 200 и 2000 рублей продавца могут оштрафовать на 50 тысяч



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

Объявлен ярославский открытый конкурс масленичных кукол «Краса Масленица – 2018»
19 января 2018
С 11 по 18 февраля 2018 года в Ярославской области пройдут праздничные мероприятия, посвященные масленице. Одним из…
С 5 февраля на нескольких улицах центральной части Ярославля вводится ограничение движения и стоянки автомобилей
19 января 2018
В целях упорядочения парковки транспортных средств и увеличения пропускной способности отдельных участков…
За отказ принимать купюры 200 и 2000 рублей продавца могут оштрафовать на 50 тысяч
19 января 2018
В связи с фактами отказа принимать к оплате банкноты Банка России нового образца Роспотребнадзор сообщил о…
Ярославль представит заявку по участию в конкурсе на звание молодежной столицы Европы
18 января 2018
В Ярославле состоится презентация, посвященная участию города в конкурсе «Молодежная столица Европы-2021». 19…
Дополнительные рейсы автобуса №34 запустят в крещенскую ночь
18 января 2018
Для перевозки жителей Ярославля на мероприятия, приуроченных к празднованию Крещения в ночь с 18 на 19 января в…
На Петропавловских прудах подготовлено место для купания в Крещение
18 января 2018
С 18 января по 19 января на праздник Крещение Господне в Красноперекопском районе города Ярославля рядом с храмом…
Пенсионный фонд приглашает на День открытых дверей
17 января 2018
Пенсионный фонд приглашает ярославцев, в том числе семьи, в которых родился, а также ожидается рождение…
В Ярославском Дельфинарии 19 января можно бесплатно посетить освященные бассейны
17 января 2018
Совсем скоро весь православный мир отметит замечательный, светлый праздник Крещения. По традиции, священник…
Как защитить свою недвижимость от мошеннических действий
17 января 2018
Филиал кадастровой палаты по Ярославской области рекомендует обратить внимание на несколько моментов, которые…
Во Фрунзенском районе пресекли факты стихийной торговли
16 января 2018
Во Фрунзенском районе Ярославля прошел очередной рейд по пресечению незаконной стихийной уличной торговли. По…

[x] закрыть