Погода в Ярославле:   Частично облачно в утро. +14 °C ночью +3°C

Сергей Ястребов посетил открытие мясоперерабатывающего цеха «Вощажниково»

10:30, 1 февраля 2016 © Первый Ярославский Телеканал
Сергей Ястребов посетил открытие мясоперерабатывающего цеха «Вощажниково»
Парное и замороженное мясо, колбаса, сосиски и деликатесы - все это многообразие продуктов теперь готово предложить предприятие «Вощажниково». Еще один мясоперерабатывающий цех открылся в Борисоглебском районе.

До 25 тонн продукции в смену готовы выпускать сельскохозяйственники на уже зарекомендовавшем себя  предприятии по производству молока. Губернатор области Сергей Ястребов лично посетил цех. 

Рай для настоящих гурманов. Мясо, фарш, колбаса, деликатесы на любой вкус. Новый мясоперерабатывающий цех в Борисоглебском районе открылся неделю назад. Сейчас идет наладка производства. Работу нового цеха проинспектировал глава региона Сергей Ястребов.

Площадь мясоперерабатывающего цеха меньше четырехсот квадратных метров, полностью оборудован новой техникой. За смену здесь перерабатывают до пяти голов крупного рогатого скота, а это более двух с половиной тонн готовой продукции в день.  

Это новейшая термодымовая камера. Она имеет пять режимов. Варку, обжарку, сушку и копчение. Буквально через три часа работы в этой системе, отсюда можно достать наивкуснейшее копченое мясо.

В новом цеху работают в основном молодые специалисты, 11 человек. Александра Двойнишникова, рассказывает - таких востребованных предприятий у них в регионе нет. Здесь устраивает все, тем более помогли с жильем.

- Я проживаю здесь всего неделю, мне выделили квартиру, условия отличные, все устраивает, не зря выбралась сюда, - говорит  Александра Двойнишникова.

Помощь в организации работы предприятия  - областное субсидирование. За пять лет «Вощажниково» из бюджета области выделено более семисот миллионов рублей. Как отмечает руководство, благодаря такой поддержке создаются комфортные условия труда специалистов и расширяется производство.

- Мы этот цех строили за 35 миллионов, считаем, что его окупаемость будет примерно в течение одного года,- говорит Сергей Негляд, генеральный директор ОАО СХП «Вощажниково».

Сейчас «Вощажниково»  - лидер по производству молока в регионе — 15 процентов от общего объема и более 110 тонн ежедневно. Как отмечает руководство области, открытие мясоперерабатывающего цеха просто необходимо в рамках программы по импортозамещению.

- Это хороший прибавок к завершению полного комплекса переработки той продукции, ну и соответственно выбору той продукции, более широкой линейки по товарам, которые они могут сегодня представить,- говорит губернатор Ярославской области Сергей Ястребов.

На сегодня регион обеспечивает себя мясом крупного рогатого скота на 55 процентов. Опыт «Вощажниково» предлагают перенять и на других сельскохозяйственных предприятиях региона.

- Для этого мы разработаем программу, и я думаю, что в 17 году мы отдадим ее на суд Минсельхоза и заявим ее как регионально-значимую программу. Постараемся получить дополнительное софинансирование федерального бюджета, тем самым, увеличив поголовье крупного рогатого скота,- говорит Александр Кошлаков, директор департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка ЯО.

Уже в ближайшее время, обещает руководство предприятия, новая мясная продукция от Ярославского производителя появится на прилавках области. С увеличением объемов производства может появиться и целая сеть под маркой «Вощажниково».

Идет ремонт дублера Ленинградского проспекта

В Ярославской области на 30% увеличилось число операций с помощью карт

Продолжается строительство моста через Которосль



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

Идет ремонт дублера Ленинградского проспекта
22 сентября 2017
На второстепенном участке дороги Ленинградского проспекта от улицы Батова ремонт ведет подрядчик ООО «Дорожное…
В Ярославской области на 30% увеличилось число операций с помощью карт
22 сентября 2017
Жители Ярославской области продолжают активно использовать банковские карты для оплаты товаров и услуг. Число…
Продолжается строительство моста через Которосль
21 сентября 2017
В створе Комсомольской площади на месте старого моста через реку Которосль возводится новый автодорожный мост…
В Ярославле появится памятник, посвященный 100-летию ВЛКСМ
21 сентября 2017
В 2018 году исполнится 100 лет комсомольской организации. По всей стране планируется проведение масштабных…
На междугородние автобусы теперь можно покупать билеты по безналичному расчету и онлайн
20 сентября 2017
На Ярославском автовокзале и вокзале «Ярославль-Главный» стала возможна покупка билетов по безналичному расчету…
20 сентября ряд домов останется без электричества и воды
20 сентября 2017
Единая дежурно-диспетчерская служба города Ярославля информирует население о плановых отключениях потребителей…
Ярославская муниципальная управляющая компания применяет особые технологии ремонта
20 сентября 2017
Во Фрунзенском районе города в районе дома 3 по Дядьковскому проезду «Управляющая дирекция» города Ярославля…
В Петропавловском парке состоится молодёжный субботник «Цветные деревья»
20 сентября 2017
Управление по молодежной политике мэрии города Ярославля и Ярославский подростковый центр «Молодость»…
В Ярославле продолжается всероссийский экологический субботник «Зеленая Россия»
19 сентября 2017
Во всех районах города ликвидируют несанкционированные свалки, убирают мусор, сносят сухостой, благоустраивают…
Ярославцев приглашают на субботник «Посади свое дерево»
19 сентября 2017
В эту субботу, 23 сентября, в Ярославле пройдет экологическая акция «Посади свое дерево». Мэрия в этот день…

[x] закрыть