Погода в Ярославле:   Небольшая облачность в течение дня. +28 °C ночью +10°C

Опасные гастроли

13:51, 13 ноября 2017 ©
Владелец Z-Buffet Антон Збрицкий уверяет, что это - канапе с икрой. В то, что осетровая икра не черная, а с прозеленью, не поверит даже тот, кто никогда ее не пробовал...
Владелец Z-Buffet Антон Збрицкий уверяет, что это - канапе с икрой. В то, что осетровая икра не черная, а с прозеленью, не поверит даже тот, кто никогда ее не пробовал...
Петербургские гастроли артистов ярославского театра драмы имени Волкова закончились для большинства из них на больничной койке

Все чаще в сводках происшествий можно прочесть о случаях отравлений после банкетов, организованных кейтеринговыми компаниями.
 
А ведь еще буквально несколько лет назад само понятие «кейтеринг» было для нас непривычным. Сейчас же к услугам клиентов, желающих устроить праздник, десятки, если не сотни, различных кейтеринговых агентств полного цикла. И не важно, будет ли это скромная вечеринка по поводу дня рождения, банкет для гостей, корпоратив или вообще праздник на государственном уровне, - любое событие вам предложат провести, так сказать, «под ключ», с полным пакетом услуг.

И все бы хорошо, ведь событийный маркетинг дело хорошее и нужное, и организация праздничных банкетов, как основная часть этого маркетинга, также весьма актуальна.
Но. Только в том случае, когда за дело берутся настоящие профессионалы, отдающие себе отчет, что первая и главная заповедь в работе с клиентом: «не навреди».

К сожалению, далеко не все кетеринговые  компании могут с чистой совестью поручиться за то, что выполняют свою работу на совесть и без разного рода нарушений. В противном случае мы бы не сталкивались так часто со случаями отравления на банкетах, организацией которых занимаются эти компании.

Так, буквально недавно в Петербурге разгорелся очередной скандал, виновником которого оказалось ивент-агентство  Z-buffet. К слову, это далеко не первый случай, когда итогом мероприятия, за которое отвечала эта компания, становится больничная койка для гостей, отравившихся некачественными закусками.
На этот раз не повезло ярославским артистам знаменитого драматического театра имени Волкова: банкет по случаю окончания гастролей для большинства служителей муз завершился в инфекционной больнице. По сообщению Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и ЛО, у  всех пострадавших диагностирована острая кишечная инфекция. По предварительным данным причиной массового отравления стали рыба или мясо, входившие в состав салатов.

Нам удалось поговорить с художественным руководителем труппы театра имени Волкова, заслуженным деятелем искусств Евгением Марчелли. 
 «Это просто чудовищно, - комментирует он произошедшее, - я не понимаю, как можно настолько халатно относиться к своей работе! Хорошо еще, что среди актеров нет тяжело пострадавших. Но на данный момент большинство актеров все еще находятся в больнице, и сколько они там пробудут, пока не известно.
Между тем, в ближайшее время наша труппа должна была отправиться в большой гастрольный тур. В рамках тура мы подготовили прекрасное новогоднее представление для детей и несколько интересных постановок для взрослых. Теперь же по вине этих нечистоплотных рестораторов, нам, возможно, придется отменять спектакли, а это удар не только по репутации нашего славного театра, но и по его бюджету».

По словам врачей, на сегодняшний день у всех пострадавших состояние средней тяжести, в качестве лечения им назначен курс капельниц и антибиотики. Однако о выписке больным пока еще думать рано, в больнице им придется провести еще, как минимум, две недели. И хотя многие уже пошли на поправку, у некоторых до сих пор держится высокая температура.

Представители Роспотребнадзора уже провели первую проверку производственных помещений «Нахимов Банкет-холл», принадлежащего компании Z-buffet. По словам представителей ведомства,  в ходе проверки были выявлены грубейшие нарушения требований к приему, хранению, технологии изготовления продукции. Выяснилось также, что к  приготовлению пищи допускались  лица без медицинского обследования и медкнижек, отсутствовал производственный контроль за процессами хранения и приготовления пищи, не проводились мероприятия по дезинфекции и дератизации.
Как нам сообщили, это лишь первые результаты, в скором времени будет проведена целая серия проверок.

Что будет потом? Посмотрим. Надеемся, что виновные будут наказаны.
Нам же со своей стороны остается только предупредить и посоветовать быть как можно внимательнее при выборе кейтеринга для вашего торжества, как выясняется, от этого может зависеть и ваше здоровье, и ваша жизнь.

В Рыбинске обвалилась смотровая площадка на набережной

Меняется расписание автобуса №40

Ярославцы присоединились к акции «Свеча памяти»



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Общество»

В Рыбинске обвалилась смотровая площадка на набережной
22 июня 2018
К счастью, во время провала плиты людей рядом не было.
Меняется расписание автобуса №40
22 июня 2018
Изменения вступят в силу со 2 июля.
Ярославцы присоединились к акции «Свеча памяти»
22 июня 2018
Накануне 77-ой годовщины начала Великой Отечественной войны у Вечного огня в Ярославле прошла акция «Свеча…
Кредитный портфель бизнеса в Ярославской области вырос до 172,5 млрд рублей
22 июня 2018
Совокупный кредитный портфель юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Ярославской области к началу…
В Ярославле прошел областной этап турнира "Кожаный мяч - Кубок Coca-Cola"
22 июня 2018
20 июня в Ярославле на стадионе «Шинник» прошли соревнования областного этапа всероссийского турнира по детскому…
Прокуратура пытается остановить застройку в центре Ярославля, разрешенную мэрией
21 июня 2018
Строительство уже развернулось около знаменитого "дома со львами".
Еще более 90 километров дорог отремонтируют в Ярославле
21 июня 2018
На это выделено 400 миллионов рублей, работы начнутся уже в июле.
На лето меняется расписание автобуса 22С
21 июня 2018
"Студенческий" автобус на время сессии меняет расписание, а во время каникул ходить не будет.
В ночь с 21 на 22 июня в Ярославле пройдет акция "Красная гвоздика"
21 июня 2018
В ночь на 22 июня все жители Ярославля смогут помочь ветеранам не только словом, но и делом.
"Ярэнерго" напоминает об опасности развлечений около опор ЛЭП и трансформаторных подстанций
21 июня 2018
С наступлением летнего периода у подростков появляется больше возможностей для занятия экстремальными…

[x] закрыть