Годжи – чудо из тибета
20:10, 25 октября 2013
Ужасно интересно все то что неизвестно- эти слова из детской песенки, а также тяга ко всякого рода экзотике и побудила меня купить ягоды годжи. Сделать это было не трудно, годжи на торговой площадке ebay продают те же продавцы, которые продают чай, а чай я там покупаю постоянно.
Периодически, один раз в несколько лет появляется растение, которое меняет представление о мире лекарственных растений, в последние время таким растением стал годжи. Годжи считается, пожалуй, одним из самых полезных растений на Земле. Научное название годжи - Lycium barbarum. Это раскидистый кустарник, до трёх метров в высоту, в природе произрастает в Гималаях на высотах до 3000 метров над уровнем моря.
Сегодня ягоды годжи — любимое лакомство многих людей, увлечённых здоровым образом жизни. Хотя на Тибете её чудеса известны не годы, а тысячелетия.
По легенде, один китаец жил ни много, ни мало — 252 года, потому что с юных лет употреблял ягоды годжи. Без сказки здесь не обошлось, но впечатляет. Можно последовать примеру долгожителя, запомнив, что норма в день — 25 г.
Но есть и более красивая история, давшая ягоде название Gou gi zi — годжи. Очень давно, а если быть точным, то до нашей эры, на склоне Ароматной горы в провинции Нинся жила молодая пара. Мужчину звали Гоу Цзы. А женат он был на девушке из рода Ци. Когда мужа призвали в армию, она осталась жить с его матерью. Времена были трудные, и многие умирали от голода. Но когда Гоу Цзы вернулся домой, то был удивлен, как хорошо выглядели его жена и мать. Жена рассказала, что собирала красную ягоду, растущую на колючем кустарнике в горах. О чудо-ягоде узнали и другие люди, в знак благодарности назвавшие ягоду именами мужа и жены — "Гоу Цзы Ци".
Полезные свойства Ягоды Годжи
Ежедневное употребление Ягод Годжи в небольшом количестве способствует:
- нормализации кровяного давления;
- понижению уровня холестерина в крови;
- укреплению сердечной мышцы;
- нормализации уровня сахара в крови при инсулиннезависимом типе диабета;
- улучшению работы почек;
- усилению иммунитета и сопротивляемости организма различным болезням, особенно простудным;
- предотвращению развития опухолевых образований;
- продлению молодости. Плоды обладают мощнейшим антиоксидантом, что очищает организм от вредных радикалов и тем самым продлевает молодость: улучшается память, зрение, нормализуется сон и даже повышается либидо;
- снижению жировых отложений и избавлению от целлюлита.
Ягоды Годжи входят в состав многих косметических средств. Употребляют ягоды дерезы китайской в сушеном виде или добавляют в различные блюда в качестве приправы, делают соусы, готовят компоты и чаи. Рекомендованная дневная норма – 15 – 45 грамм.
Кустарник Ягоды Годжи любят каменистые щелочные почвы, но вполне могут вырасти и на черноземе. Ягоды легко можно вырастить на собственном дачном участке. За кустарниками ухаживать совсем не сложно. Растение легко может перенести длительные дожди, температурные перепады и даже заморозки.
Источник: МИР76.ru