Погода в Ярославле:   Небольшая облачность в течение дня. -0 °C ночью -17°C

Фестиваль постной кухни пройдет в ярославском ТЮЗе

12:20, 27 марта 2013 © МИР76.ru
Фестиваль постной кухни пройдет в ярославском ТЮЗе
29 марта в Театре Юного Зрителя пройдет Юбилейный Фестиваль Постной кухни.

Юбилейный Фестиваль постной кухни проводится Ярославской Епархией совместно с департаментом агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области в целях возрождения традиций русской кухни как неотъемлемой части национальной культуры. Задачей фестиваля является приобщение населения области к исконным традициям русского народа, знакомство с древними рецептурами монастырских блюд, а так же со строгой традицией их исполнения – обязательностью молитв при приготовлении и трапезе, разъяснение пользы поста телесного, который влияет на душевное состояние человека.

В рамках Юбилейного фестиваля пройдут мастер-классы по приготовлению постных блюд, можно будет познакомиться с самобытностью когда-то традиционных блюд русской кухни, научиться, как правильно поститься и что можно приготовить в современных условиях нашей жизни, чтобы пища была здоровой и полезной. Участники фестиваля смогут поделиться опытом в приготовлении блюд, обменяться рецептами.
Принять участие в фестивале может любой желающий, это как женские и мужские обители, приходы, предприятия общественного питания, а так же учебные заведения.
Участник фестиваля представляет сервированный стол, где должны быть холодные закуски, вторые блюда и выпечные изделия из овощей, круп, муки, фруктов, ягод, меда, орехов. Все должно быть приготовлено с правилами строгого поста.
Участник фестиваля должен продумать представление своего стола, подготовить меню с описанием блюд, по возможности с исторической справкой. Скатерти, столы, весь декор представляемого стола участник фестиваля привозит с собой. Рекламную продукцию (название участника фестиваля, рецептуры блюд, адрес, телефон организации) участники готовят сами.

Программа фестиваля:
- открытие фестиваля состоится в 11 часов;
- знакомство с участниками, каждый из которых представляет свой стол, рассказывает о блюдах, делится рецептами;
- оценка жюри каждого участника фестиваля.
Подведение итогов, награждение победителей состоится 29 марта в 16 часов.
Лучшие участники фестиваля по различным номинациям будут награждены дипломами и призами.

Ярославской «Сударыней Масленицей» стала Татьяна Баданина

Ярославцев приглашают на «Веселую масленицу»

В финале городского конкурса за звание «Сударыня-Масленица» поборются 5 конкурсанток



Читайте также »    Комментарии »

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить



Другие новости раздела «Свободное время»

Ярославской «Сударыней Масленицей» стала Татьяна Баданина
20 февраля 2017
​17 февраля, в преддверии начала масленой недели, в ДК «Строитель» прошел финальный этап третьего городского…
Ярославцев приглашают на «Веселую масленицу»
17 февраля 2017
В Выставочном центре «Старый город» на Б. Октябрьской, 30А 20-22 февраля состоится традиционная универсальная…
В финале городского конкурса за звание «Сударыня-Масленица» поборются 5 конкурсанток
14 февраля 2017
​В Ярославле стартовал третий открытый городской конкурс «Сударыня – Масленица». В минувшую пятницу в Доме…
Масленицу откроет традиционный «Кулачный бой стенка на стенку»
8 февраля 2017
В Ярославле ежегодно проходит Масленица под брендом «Ярославская масленица – Главная масленица страны»…
В Ярославле вновь пройдет "Творческий базар"
8 февраля 2017
Выставочный Центр «Старый город» на Большой Октябрьской, 30А приглашает посетить «Творческий базар», который…
Ярославцев приглашают на мастер-класс по изготовлению куклы-оберега Масленицы.
6 февраля 2017
Приглашаем вас на мастер-классы по изготовлению куклы Масленицы, которые состоятся в субботу 18 февраля и в среду 22…
В первые февральские выходные под Тутаевом пройдет молодежный слет «Зима»
3 февраля 2017
​С 3 по 5 февраля 2017 года состоится ежегодный молодежный туристический слет «Зима». Семнадцати командам …
10 февраля в Ярославле стартует третий открытый городской конкурс «Сударыня–Масленица»
2 февраля 2017
​В Ярославле стартует третий открытый городской конкурс «Сударыня – Масленица». В творческом соревновании…
Состоялось награждение победителей городского конкурса «Ярославль мастеровой - 2016»
1 февраля 2017
В мэрии города прошла торжественная церемония подведения итогов конкурса декоративно прикладного творчества…
В Ярославле пройдет Молодёжный кубок по «Что? Где? Когда?»
30 января 2017
12 февраля во Дворце Молодёжи пройдёт Молодёжный кубок по «Что? Где? Когда?», который являет собой региональный…

[x] закрыть